Sau đây là các lợi ích của jowar giúp giảm cân được chuyên gia dinh dưỡng Susmita N tại Cloudnine Group of Hospitals chia sẻ.
1. Hàm lượng chất xơ cao
Jowar giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no, giảm lượng calo tổng thể và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Chất xơ này cũng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
2. Chỉ số đường huyết thấp
Jowar có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là nó giải phóng glucose từ từ vào máu, giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Điều này ngăn ngừa sự tăng đột biến của mức insulin, giảm tích trữ chất béo và giảm cảm giác thèm ăn.
3. Hàm lượng protein cao
Jowar là nguồn cung cấp protein thực vật tốt, rất cần thiết cho quá trình phục hồi và phát triển cơ. Protein cũng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả hơn.
4. Giàu chất dinh dưỡng
Jowar cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giúp bạn dễ dàng tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng trong khi giảm cân.
