Salad xanh với bánh mì
Nguyên liệu:
- 100 gram rau trộn salad
- 1/2 quả dưa chuột thái lát
- 1/2 củ cà rốt bào sợi
- 2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
- 2 thìa cà phê giấm, muối và tiêu xay (tuỳ khẩu vị)
- Bánh mì làm từ lúa mì nguyên hạt (nướng)
Cách làm:
Cho tất cả rau xanh, dưa chuột và cà rốt vào tô lớn. Thêm dầu và giấm. Thêm một ít muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.
Salad thịt gà
Nguyên liệu:
- 150 gram rau diếp
- 30 gram cần tây thái hạt lựu
- 30 gram củ cải cắt nhỏ
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 50 gram ức gà nấu chín thái hạt lựu
- 30 gram cà chua bi
- 30 gram dưa chuột thái lát
- 4 thìa cà phê lá mùi tây tươi
- 4 muỗng cà phê dầu giấm
Cách làm:
Lấy bát và trộn tất cả nguyên liệu vào đó. Trộn đều và thưởng thức.
Salad đậu phụ
Nguyên liệu:
- 60 - 70 gram rau xanh
- 50 gram các loại củ nướng
- 50 gram đậu phụ chiên
- 2 thìa cà phê hạt bí
- 4 thìa cà phê dầu giấm
Cách làm:
Cho tất cả các loại rau xanh, rau củ, đậu phụ và hạt bí vào tô. Thêm dầu giấm lên món salad ngay trước khi dùng.
