Hơn 2.000 lượt khách tham quan buổi đầu Ngày hội 1.000 món ngon xưa và nay

PHƯƠNG LINH |

“Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay” chính thức diễn ra từ ngày 22 – 27.10 tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ. Ngay từ khi bắt đầu, không khí ngày hội đã sôi nổi và nhộn nhịp, hấp dẫn hàng nghìn lượt đến tham quan và thưởng thức.
“Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay” chính thức diễn ra từ ngày 22 – 27.10 tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ.
“Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay” chính thức diễn ra từ ngày 22 – 27.10 tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ.
Ngay từ buổi đầu của Ngày hội, không khí đã sôi nổi và nhộn nhịp, nhiều nghệ nhân đã có mặt từ sớm để chuẩn bị các món ăn, trưng bày, trang trí gian hàng phục vụ khách tham quan.
Ngay từ buổi đầu của Ngày hội, không khí đã sôi nổi và nhộn nhịp, nhiều nghệ nhân có mặt từ sớm để chuẩn bị các món ăn, trưng bày, trang trí gian hàng phục vụ khách tham quan.
Ngay từ buổi đầu của Ngày hội, không khí đã sôi nổi và nhộn nhịp, nhiều nghệ nhân đã có mặt từ sớm để chuẩn bị các món ăn, trưng bày, trang trí gian hàng phục vụ khách tham quan.
Ngày hội có quy mô khoảng 100 gian hàng với hơn 1.000 món ăn, thức uống khác nhau; từ các món truyền thống thời xưa đến các món ngon thời nay. Trong đó, chú trọng những món ăn ngon đang dần mai một và đứng trước nguy cơ thất truyền, cùng nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền trên phạm vi cả nước.
 
 
Đa dạng các món thời xưa như bánh ú nước tro lá tre, bánh ít trần, bánh dừa dứa, bánh canh vịt xiêm, bánh bột lọc, bánh lá mơ,... Và các món ngon thời nay gồm: gỏi đu đủ đăm, bánh phồng khoai lang, mỳ Quảng, chả mực tôm tích đặc sản Quảng Ninh, bún mắm nêm Đà Nẵng,...
Đa dạng các món thời xưa như bánh ú nước tro lá tre, bánh ít trần, bánh dừa dứa, bánh canh vịt xiêm, bánh bột lọc, bánh lá mơ,... Và các món ngon thời nay gồm: Gỏi đu đủ đâm, bánh phồng khoai lang, mì Quảng, chả mực tôm tích đặc sản Quảng Ninh, bún mắm nêm Đà Nẵng,...
 
Góp phần tô sắc cho ngày hội với món Mì Quảng - gia truyền trên 100 năm, chị Huê Thi xúc động chia sẻ, chị giữ nguyên hương vị đặc trưng quê nhà, món ăn chị mang đến sẽ là câu chuyện về văn hoá với mong muốn được kể và dẫn dắt cho du khách đến với ẩm thực xứ Quảng.
Góp phần tô sắc cho ngày hội với món Mì Quảng - gia truyền trên 100 năm, chị Huê Thi xúc động chia sẻ, chị giữ nguyên hương vị đặc trưng quê nhà, món ăn chị mang đến sẽ là câu chuyện về văn hoá với mong muốn được kể và dẫn dắt cho du khách đến với ẩm thực xứ Quảng.
Đặc biệt, ngày hội đã thu hút đông đảo du khách xa gần tới tham quan. Chị Ngô Anh Thư (du khách Cà Mau) cho biết, chị phải đi hàng trăm cây số chỉ để được hoà chung với không khí của ngày hội hôm nay, để được thưởng thức những món ăn xưa và nay, bởi không phải bất cứ lúc nào cũng có dịp diễn ra ngày hội này.
Chị Ngô Anh Thư (du khách Cà Mau) cho biết, chị phải đi hàng trăm cây số chỉ để được hoà chung với không khí của ngày hội hôm nay, để được thưởng thức những món ăn xưa và nay, bởi không phải lúc nào cũng có dịp diễn ra ngày hội này.
 
 
Trong khuôn khổ của ngày hội, xuyên suốt từ 9 – 21h mỗi ngày còn diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi như múa võ truyền thống Vovinam, xiếc, văn nghệ, các cuộc thi nấu ăn ngon,…  
 
Theo Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thực Hiện, thời gian qua thành phố đã triển khai nhiều giải pháp kích cầu du lịch. Trong đó, huyện Phong Điền được xem là “lá phổi xanh” của thành phố. Trong 9 tháng đầu năm 2022, Cần Thơ đón trên 4,3 triệu lượt khách đến tham quan, tăng 111% so với cùng kỳ; doanh thu đạt gần 3.100 tỉ đồng. 
 
Ban Tổ chức thông tin, Ngày hội đã thu hút hơn 2.000 lượt khách tham quan trong buổi đầu tiên. Qua đó, góp phần quảng bá hình ảnh về vùng đất, con người, văn hóa Nam Bộ nói chung và ngành du lịch Cần Thơ nói riêng. Hơn nữa, đây cũng là dịp để mọi người có thể tìm về ký ức tuổi thơ, tìm hiểu văn hóa truyền thống dân tộc; đặc biệt là góp phần giúp các nghệ nhân có thêm động lực trong bảo tồn nghề truyền thống.
PHƯƠNG LINH
TIN LIÊN QUAN

Đài truyền hình Việt Nam Phát sóng thử nghiệm kênh truyền hình VTV Cần Thơ

Thanh Hương |

5h30 ngày 10.10, Đài Truyền hình Việt Nam phát sóng thử nghiệm và dự kiến ngày 13.10 sẽ phát sóng chính thức kênh truyền hình VTV Cần Thơ.

TP.Cần Thơ: Xu hướng phát triển loại hình du lịch sinh thái tại Phong Ðiền

Hải Minh |

Huyện Phong Ðiền (TP.Cần Thơ) xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, là một trong những lĩnh vực trọng tâm phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Loại hình du lịch sinh thái với nhiều điểm đến đang được đông đảo du khách biết đến như: Cần Thơ Eco Resort, Mekong Silt Ecolodge…

Rộn ràng Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền – Cần Thơ 2022

Yến Phương |

Cần Thơ - Với chủ đề “Tư duy lại về du lịch” - Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền - Cần Thơ lần thứ IX năm 2022 thu hút sự quan tâm và hưởng ứng của đông đảo người dân và du khách.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Đài truyền hình Việt Nam Phát sóng thử nghiệm kênh truyền hình VTV Cần Thơ

Thanh Hương |

5h30 ngày 10.10, Đài Truyền hình Việt Nam phát sóng thử nghiệm và dự kiến ngày 13.10 sẽ phát sóng chính thức kênh truyền hình VTV Cần Thơ.

TP.Cần Thơ: Xu hướng phát triển loại hình du lịch sinh thái tại Phong Ðiền

Hải Minh |

Huyện Phong Ðiền (TP.Cần Thơ) xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, là một trong những lĩnh vực trọng tâm phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Loại hình du lịch sinh thái với nhiều điểm đến đang được đông đảo du khách biết đến như: Cần Thơ Eco Resort, Mekong Silt Ecolodge…

Rộn ràng Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền – Cần Thơ 2022

Yến Phương |

Cần Thơ - Với chủ đề “Tư duy lại về du lịch” - Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền - Cần Thơ lần thứ IX năm 2022 thu hút sự quan tâm và hưởng ứng của đông đảo người dân và du khách.