Matxa từng trái dưa lưới
Thăm vườn dưa lưới của anh Bùi Hoàng Thắng (ngụ khu phố Lò Doi, thị trấn Hòn Đất), ai cũng xuýt xoa vì hơn 7.200 gốc dưa sai trĩu quả, chín vàng ươm đẹp mắt. Hiện đang vào vụ thu hoạch, toàn bộ số dưa này được thương lái thu mua hết.
Xuất thân là kỹ sư nông nghiệp (tốt nghiệp Trường Đại học An Giang) cũng từng trải nghiệm đi làm cho công ty phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ở thành phố nhưng chàng trai trẻ 25 tuổi luôn giữ trong đầu ước mơ khởi nghiệp với cây dưa lưới trên mảnh đất quê hương. Vừa làm vừa học, tìm hiểu và tham quan thực tế nhiều nơi, Thắng quyết định về quê làm nhà kính trồng dưa công nghệ cao.
Thắng chia sẻ rằng trước kia đi học, đã thực tập về trồng dưa lưới. Qua thực tế trồng dưa được gần 2 năm nay, Thắng nhận thấy hiệu quả kinh tế của dưa cao hơn làm lúa hay rau màu.
1 nhà kính khoảng 1.300m2 trồng thì lợi nhuận 1 vụ khoảng 90 triệu đồng, từ trồng đến thu hoạch khoảng 70 ngày. Dưa được trồng trên giá thể, công nghệ tưới nhỏ giọt, chăm vườn kỹ, ra vô đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt cách làm độc lạ cũng là bí quyết thắng lợi chính là matxa cho dưa.
“Tới giai đoạn thích hợp tạo lưới thì mình cho người matxa toàn bộ trái trong vườn. Cách làm này do bản thân tự nghĩ ra, rồi áp dụng thì thấy hiệu quả, dưa lên lưới đều, đạt cao hơn nhiều so với vụ trước”, Thắng chia sẻ.
Theo các thương lái thu mua cho biết, dưa lưới không chỉ quan trọng độ ngọt, giòn ngon mà vỏ ngoài phải lên lưới đều, đẹp. Lưới rất quan trọng, quyết định giá từng loại.
“Thắng” không kiêu, chật vật không nản
Theo kinh nghiệm của mình, Thắng cho hay thời tiết miền Tây khá ổn với việc trồng dưa, tuy nhiên mùa mưa trồng không đạt bằng mùa nắng.
“Khi bắt đầu, mình cũng gặp phải nhiều khó khăn, trở ngại. Có lần bị sự cố gió lốc xoáy tốc nhà, thụ phấn cho dưa mùa mưa bão tỉ lệ đậu không cao, làm rất chật vật nhưng đam mê nên mình không từ bỏ”, Thắng kể.
Không chỉ có thu nhập cao cho mình, vườn của Thắng còn tạo công ăn việc làm cho bà con địa phương nhàn rỗi. Mỗi ngày dọn vườn, hái trái, mỗi nhân công thu nhập khoảng 200.000 ngàn đồng. Công việc này nhẹ nhàng hơn đi cấy lúa thuê rất nhiều.
Ông Lê Tống Chế - Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Hòn Đất đánh giá: Đầu tư nhà lưới ban đầu chi phí có hơi cao so với trồng thông thường, tuy nhiên hiệu quả và lợi nhuận thu về rất xứng đáng, sử dụng cũng được lâu.
“Hội đã tham mưu xin cấp vốn từ quỹ hỗ trợ nông dân để các hộ vay đầu tư cho mô hình. Hiện nay, vườn dưa của Thắng có hiệu quả cao nên Hội muốn nhân rộng mô hình. Trước mắt sẽ tổ chức cho bà con đi tham quan, học hỏi để thấy hiệu quả mà có tính toán đầu tư phù hợp”.
Theo anh Huỳnh Vũ Linh - thương lái thu mua dưa lưới ở TPHCM, anh đã thu mua dưa từ nhiều năm nay để bỏ mối các chợ đầu mối lớn ở TPHCM và các tỉnh.
Anh Linh chia sẻ: Hiện dưa lưới này đang thịnh hành vì trái vị ngọt, thanh, giòn. Trước giờ, anh Linh đã mua dưa nhiều nơi nhưng thấy vườn của Thắng, số quả đạt rất cao.
“Dưa loại 1 là đạt lưới đều đẹp, nặng từ 1,4kg đến 2,2kg, độ đường theo tiêu chuẩn đo của máy. Tôi đánh giá vườn Thắng trồng đạt 100%, quá đẹp vừa đạt lưới vừa vượt mức độ ngọt ngon luôn, rất ưng ý, mình thỏa thuận mua dài hạn luôn”, anh Linh nhận định.
Hiện tại, anh Thắng trồng 2 vườn tổng 2.500m2. Anh Thắng cho hay dự định sắp tới sẽ liên hệ với Hội Nông dân nhờ hỗ trợ đăng ký sản phẩm OCOP, mở rộng trồng thêm.
“Cơ bản bây giờ trồng đã hiệu quả, ổn định, thu nhập khá rồi cũng xem như thành công bước đầu nhưng mình xem đó là động lực để phấn đấu, không dừng ở đó mà phải nghiên cứu nhiều cách mới để trồng hiệu quả hơn nữa”, Thắng trải lòng.
