Con tôm có mặt ở 100 thị trường quốc tế, dự báo xuất khẩu tăng
Cục Thủy sản cho biết, năm 2023, diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 737.000ha, sản lượng đạt 1,12 triệu tấn. Sản lượng sản xuất tôm giống đạt khoảng 150 tỉ con.
Về kế hoạch sản xuất năm 2024, nhu cầu tôm bố mẹ cần khoảng 260.000-270.000 con; tôm giống khoảng 140-150 tỉ con; diện tích nuôi tôm đạt 737.000ha; sản lượng tôm các loại 1.065 nghìn tấn; kim ngạch xuất khẩu đạt 4,0 - 4,3 tỉ USD...
Bà Trần Thụy Quế Phương, Chánh Văn phòng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Việt Nam cho biết, năm 2023, Việt Nam xuất khẩu tôm sang 100 thị trường; sản phẩm xuất khẩu gồm tôm tươi đông lạnh chiếm 62%, tôm giá trị gia tăng chiếm 38% giảm hơn so với cùng kỳ; xuất khẩu tôm vào các thị trường chính đều giảm từ đầu năm 2023. Bà Phương đưa ra nhận định, năm 2024, khả năng xuất khẩu tôm Việt Nam sẽ tăng nhẹ so với năm 2023.
Tổ chức sản xuất vẫn là khâu yếu
Liên quan đến chuỗi ngành tôm, nhiều đại biểu cho rằng còn nhiều khó khăn chưa được giải quyết. Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho rằng, giá thành hiện là vấn đề lớn của ngành tôm, nếu không có biện pháp trước mắt và lâu dài khắc phục thì khó khăn còn phải đối mặt trong năm 2024 và trong thời gian tới.
Ông Sử nêu vấn đề: "Theo tôi, khả năng đóng góp lớn vào việc giảm giá thành nằm ở khâu tổ chức sản xuất của chúng ta. Liên kết chuỗi cũng là một phần, nhưng chúng ta không hy vọng nhiều lắm, mà vấn đề ở kỹ thuật nuôi. Nếu nuôi thâm canh và siêu thâm canh mà để tỉ lệ rủi ro (tôm chết trong quá trình nuôi) như hiện nay thì chi phí cũng khó. Cơ quan chuyên môn, các viện trường cần tập trung hỗ trợ địa phương sớm tìm kiếm giải pháp kỹ thuật cho các mô hình nuôi, giảm tỉ lệ rủi ro, đặc biệt cho mô hình nuôi thâm canh, siêu thâm canh. Chỉ có kéo tỉ lệ rủi ro này xuống thì mới hy vọng giá thành giảm".
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Dương Quốc Nam cho rằng, nhiều năm nay con giống cho ngành tôm vẫn thiếu và chất lượng thấp. Bên cạnh đó, vốn cho người nuôi không được các ngân hàng mặn mà cho vay, hạ tầng cho ngành tôm cũng chưa cải thiện.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho rằng ngành tôm đã phát triển mạnh nhiều năm qua. Tuy nhiên, hiện nay đang đối mặt với yếu tố môi trường, dịch bệnh và giá.
Phát biểu tại Hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến đề nghị các địa phương cần tổ chức liên kết, đảm bảo chuỗi sản xuất tôm vận hành liên hoàn; ngăn chặn kịp thời những sản phẩm như con giống, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản không đảm bảo chất lượng tới người tiêu dùng. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong nuôi tôm nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm phục vụ chế biến, tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Thực hiện có hiệu quả công tác quan trắc, cảnh báo môi trường để kịp thời khuyến cáo, cảnh báo cho người nuôi; hướng dẫn các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, thực hiện tốt các giải pháp kỹ thuật để nuôi tôm hiệu quả, giảm thiểu tối đa thiệt hại cho người nuôi. Đồng thời tiếp tục có các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và người nuôi tôm tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi, tối ưu hóa chuỗi sản xuất để giảm giá thành sản phẩm; rà soát, nghiên cứu xây dựng mô hình thí điểm cung cấp tín dụng qua liên kết chuỗi để triển khai thực hiện; quan tâm phát triển các sản phẩm phù hợp để thúc đẩy tiêu thụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
