Nhộn nhịp thị trường thu mua
Ông Nguyễn Văn Nhơn (quận Cái Răng, TP Cần Thơ) cho biết: “Hiện thương lái đến vườn hỏi mua với giá dao động từ 130.000 - 150.000 đồng/kg đối với măng cụt xanh chưa gọt vỏ, nếu nhận gọt vỏ sẽ có giá từ 450.000 - 550.000 đồng/kg, cao hơn vụ trước khoảng 20.000 - 35.00 đồng/kg”.
Cũng theo ông Nhơn, khi món gỏi gà măng cụt nhen nhóm trở lại, thương lái tìm đến mua nhộn nhịp hơn. “Người đến trước chốt giá 130.000 đồng/kg, người sau đến chốt giá cao hơn 20.000 - 30.000 đồng/kg. Thương lái tìm mua đông nhưng tôi không còn hàng để bán, vì số lượng măng cụt xanh bán đi hạn chế, từ việc thu gom quả không đạt chuẩn được tỉa đi”, ông Nhơn nói.
Canh tác 0,3 ha vườn trồng măng cụt, bà Phạm Thị Hai (huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) phấn khởi khi vụ này măng cụt cho trái nhiều, năng suất cao. “Vụ này nhờ ít sâu bệnh nên cây cho trái nhiều. Vụ này tôi dự đoán thu hoạch khoảng 3 tấn, cao hơn vụ trước khoảng 150-200kg”, bà Hai nói.
Cũng theo bà Hai, những tưởng cơn sốt gỏi gà măng cụt sẽ dừng lại ở năm ngoái, tuy nhiên thời điểm này măng cụt vào mùa, trend gỏi gà măng cụt lại bắt đầu nên thương lái đến tìm mua đặt cọc giá cao.
“Thương lái đến vườn hỏi mua với giá dao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg măng cụt xanh chưa gọt vỏ, từ 400.000 - 600.000 đồng/kg loại gọt vỏ, cao gấp 2-3 lần so với năm trước”, bà Hai cho hay.
Giá liên tục nhảy múa, người dân dè chừng
Ghi nhận tại các chợ đầu mối quận Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy (TP Cần Thơ), măng cụt xanh gọt vỏ được rao bán với nhiều mức giá như 500.000 - 550.000 đồng/kg, số khác rao 600.000 - 700.000 đồng/kg, thậm chí còn có giá 800.000 đồng/kg. Riêng trên thị trường mạng mức giá dao động từ 450.000 - 700.000 đồng/kg.
Tìm mua măng cụt xanh gọt vỏ để làm món gỏi gà bán cho khách, chị Ngọc Mỹ (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) cho biết: “Việc gọt vỏ mất nhiều thời gian nên tôi tìm măng cụt làm sẵn mua. Giá bán năm nay khá cao, có nơi bán 500.000 đồng/kg, chỗ 800.000 đồng/kg. Muốn giá rẻ phải đặt hàng trước, đắt quá thì gây khó khăn trong việc định mức giá bán món ăn cho khách”, chị Mỹ nói.
Cũng theo chị Mỹ, do mức giá khá cao, hơn khoảng 7-10 lần so với giá măng cụt nguyên vỏ và cao hơn 10-20% so với năm trước, do đó chị Mỹ cũng cân nhắc. “Giá bán cũng không ổn định nên sợ mua hớ. Tôi đang tìm nhà vườn để thu mua được giá ổn định, rẻ hơn”, chị Mỹ cho biết.
“Để có 1kg măng cụt xanh gọt vỏ cần khoảng 5-6kg măng cụt nguyên vỏ, việc gọt đòi hỏi sự tỉ mỉ, mất thời gian nên giá thành cao. Sức mua năm nay thấp hơn năm ngoái vì nguồn cung hạn chế, cũng như do tâm lí muốn ăn cho biết nên lượng tiêu thụ giảm khoảng 20-30% so với trước”, anh Thanh Tâm (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) cho biết.
