Súp lơ (bông cải xanh) được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Ăn súp lơ làm giảm viêm và tăng lưu lượng máu trong cơ thể, đặc biệt là vùng tuyến tiền liệt. Súp lơ cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, gây ung thư. Bên cạnh đó, nó là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện tiêu hóa vì nó có chứa glucoraphin, bảo vệ niêm mạc dạ dày và làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh liên quan đến dạ dày.
Súp lơ có chứa sulforaphane, cùng với sterol thực vật như indole-3-carbinol, rất cần thiết trong việc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Súp lơ làm giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung nhờ có sự kết hợp của phyto-hóa chất, sterol thực vật, chất chống oxy hóa và vitamin C. Súp lơ trắng cũng được chứng minh là một loại rau lành mạnh cho phụ nữ, đặc biệt, phòng chống ung thư rất tốt.
Một nghiên cứu mới về phóng chống ung thư đã kết luận, ăn nhiều bông cải xanh giúp bài thải benzen qua nước tiểu, giảm tác hại của việc hít thở nguồn không khí bị ô nhiễm.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dùng mỗi ngày một tách chồi non của bông cải xanh (một thức uống làm từ chồi non của bông cải xanh) sẽ giúp bài thải benzen ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.
Benzen được biết đến như là chất sinh ung thư ở người (carcinogen) thường có mặt trong nguồn không khí bị ô nhiễm ở cả thành thị và nông thôn.
Nghiên cứu này đã chỉ ra cách thức đơn giản mà mỗi người đều có thể dễ dàng thực hiện để giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe do ô nhiễm môi trường mang lại về lâu về dài, đó là ăn nhiều bông cải xanh.
Trong thức uống làm từ chồi non của bông cải xanh có chứa hợp chất sulforaphane, là chất phòng chống ung thư.
Chất này kích hoạt một phân tử có tên là NRF2 giúp tế bào tăng cường chức năng thích ứng với các độc tố bên ngoài môi trường.
Trong một nghiên cứu trước cách đây không lâu, chồi non của bông cải xanh giàu sulforaphane giúp làm giảm dị ứng đường mũi đối với khí thải có nguồn gốc diesel.
Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, người dùng thức uống nói trên có thể bài thải được benzen cao hơn 61% trong suốt 12 tuần tham gia nghiên cứu.
Và khả năng bài thải acrolein tăng 23%.
Ô nhiễm môi trường là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh dẫn đến tử vong.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ô nhiễm môi trường làm 7 triệu người chết mỗi năm.
Hiện nay, trên thế giới có ¼ dân số hít thở nguồn không khí bị ô nhiễm.
Trước khi có các giải pháp về cải thiện chất lượng không khí, giảm khí thải từ dầu nguyên liệu, ăn bông cải xanh cũng là một giải pháp hữu hiệu.
Súp lơ (bông cải xanh) được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người.
Súp lơ là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.
Súp lơ là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện tiêu hóa vì nó có chứa glucoraphin, bảo vệ niêm mạc dạ dày và làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh liên quan đến dạ dày.
Súp lơ làm giảm viêm và tăng lưu lượng máu trong cơ thể, đặc biệt là vùng tuyến tiền liệt. Súp lơ cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, gây ung thư.
Mặc dù Hà Nội đang rét buốt, nhiệt độ về đêm giảm sâu dưới 13 độ C nhưng chợ hoa Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) vẫn tấp nập, nhộn nhịp người bán, kẻ mua trong những ngày cận Tết Nguyên đán 2023.
Trong cuộc sống hiện đại, quan niệm "con nào cũng là con" được rất nhiều người ủng hộ. Và dù rằng là con trai hay gái cũng được yêu thương, chăm sóc như nhau. Tuy nhiên, vẫn có những người còn giữ những tư tưởng cổ hủ, lạc hậu, mong muốn có một cậu con trai để nối dõi và để hương hỏa cho ông bà tổ tiên. Vì lí do đó, nhiều người đã đánh mất niềm hạnh phúc của gia đình và những đứa con của chính họ.
Chương trình Giờ thứ 9 do NSND Khải Hưng là đạo diễn. Giọng đọc: NSND Minh Hòa – NSƯT Phú Thăng. Âm nhạc: Xuân Phương.
Bạn đang có những câu chuyện riêng muốn chia sẻ với độc giả của Báo Lao Động? Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ email: media@laodong.vn.
Hà Nội - Những ngày này không khí xuân đã tràn ngập khắp phố phường, người người nhà nhà ra đường sắm Tết. Tuy nhiên, ở làng chài Văn Đức (Gia Lâm) người dân vẫn đang tất bật mưu sinh, kiếm con tôm con cá cho bữa ăn hàng ngày.
Để có thể biểu diễn Mai hoa thung, các vận động viên phải khổ luyện, thành thạo múa lân truyền thống và bắt buộc là phải biết võ thuật. Những chú lân bay nhảy trên dàn cọc sắt, cao từ 1m đến 3m, kết hợp với các động tác tung hứng mạo hiểm, tạo nên những pha thót tim.
Ngày 18.1, Công an huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk thông tin, đã phối hợp với phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh giải cứu thành công một người đàn ông sau 4 ngày rơi xuống giếng sâu 25m trong rẫy vắng.
Ngoài chỉ đạo cấp dưới thương thảo, đàm phán nhà thầu "hỗ trợ" 2-5% giá trị gói thầu, cựu Giám đốc Bệnh viện Tim Hà Nội Nguyễn Quang Tuấn còn nhận "cảm ơn".
_wqmp.jpg)
_MLAL.jpg.ashx?width=660)
_ozdn.jpg)
_iebh.jpg)
_pkth.jpg)
_HWMA.jpg.ashx?width=660)
_subk.jpg)
_wxrk.jpg)
_MPRU.jpg.ashx?width=660)
_qfdj.jpg)
_swfo.jpg)
_blcf.jpg)
_hixy.jpg)
_ytpm.jpg)
_lfna.jpg)
_onud.jpg)
_vxzq.jpg)
_wnfj.jpg)
_mnhl.jpg)
