Học viện đào tạo ngành nhà hàng - khách sạn chuẩn Thụy Sĩ sắp khai trương tại TPHCM

Học viện Hotel Academy Việt Nam - VET by EHL là dự án hợp tác giữa CityLand Education với EHL Advisory Services (thuộc EHL Group). Ưu tiên hàng đầu của Hotel Academy Việt Nam - VET By EHL là xây dựng tư duy hiếu khách và trang bị cho học viên kỹ năng cung cấp dịch vụ nhà hàng khách sạn đẳng cấp thế giới. Học viện Hotel Academy Việt Nam tự hào mang lại cơ hội tiếp cận các phương pháp học quốc tế ngành nhà hàng khách sạn của Thụy Sĩ cho nhiều thế hệ học sinh, sinh viên Việt Nam trong tương lai.

Trên thế giới đối với các học sinh, phụ huynh quan tâm ngành đào tạo quản trị khách sạn thì trường EHL hẳn không hề xa lạ. EHL chính là ngôi trường danh giá nhất thế giới đào tạo về du lịch khách sạn có bề dày phát triển 130 năm. Chương trình VET của EHL là mô hình đào tạo các kỹ năng được hình thành dựa trên khung năng lực chuẩn của Thụy Sĩ, vốn được đánh giá là một trong những mô hình giáo dục tốt nhất trên thế giới hiện nay. Mô hình này có cách tiếp cận đảm bảo đầu ra và có cấu trúc nội dung đào tạo theo định hướng năng lực. Chương trình giảng dạy nhấn mạnh việc học thông qua thực hành, được thiết kế để giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể sẵn sàng làm việc được ngay.

Ưu thế của Hotel Academy Việt Nam tại thị trường Việt Nam

1. Chứng nhận đạt chuẩn: Là học viện đào tạo ngành nghề nhà hàng khách sạn chuẩn Thụy Sĩ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam.

2. Cơ sở hạ tầng: Cơ sở vật chất và môi trường học tập được xây dựng với đẳng cấp thế giới nhằm cung cấp trải nghiệm học tập tốt nhất, quy mô và hiện đại nhất cho học viên.

4. Địa điểm: Với 2 cơ sở đào tạo tại đảo ngọc Phú Quốc và TPHCM đều là những địa điểm du lịch tiềm năng với cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

5. Nghề nghiệp và thực tập: Những khóa thực tập cùng các cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn đến từ các đối tác Việt Nam và đối tác quốc tế chiến lược hàng đầu thế giới như InterContinental, Marriott International…

Chương trình đào tạo đạt chuẩn Thụy Sĩ

Hotel Academy Việt Nam đào tạo 3 cấp độ: Sơ cấp (Apprentice), Trung cấp (Associate), Cao cấp (Professional) cho 5 lĩnh vực: Kỹ thuật chế biến món ăn (Culinary), Nghiệp vụ nhà hàng (Food & Beverage), Nghiệp vụ buồng phòng (Rooms), Nghiệp vụ khách sạn (Hotel Administration) và Truyền thông khách sạn (Hotel Communication).

Hotel Academy Việt Nam không hạn chế chỉ tiêu tuyển sinh. Học viên sẽ học và ăn ở trong khuôn viên khép kín của trường (mô hình khách sạn 3 sao), trong đó sẽ có 3 tháng học tại trường, 3 tháng thực tập (tương đương cơ cấu của chương trình với 70% thực hành, 30% học lý thuyết và tương tác tình huống thực tế cho 60 tín chỉ)

Chứng chỉ từ Hotel Academy Việt Nam - VET By EHL sẽ được EHL cấp phép. Hệ thống Giáo dục Thụy Sĩ sẽ cho phép bất kỳ học viên nào hoàn thành chứng chỉ 3 cấp độ (18 tháng) chuyển đổi thành bằng tốt nghiệp trung cấp nghề chuyên nghiệp của EHL Group tại Thụy Sĩ.

Với 2 đối tượng học viên tiềm năng là học viên có định hướng theo đuổi ngành nhà hàng khách sạn và người đang làm việc tại lĩnh vực này muốn mở rộng cơ hội nghề nghiệp, Hotel Academy Việt Nam sẽ trở thành địa chỉ uy tín, hợp lý về thời gian đào tạo và cả về chi phí đào tạo tại Việt Nam.

Ngoài ra, Hotel Academy Việt Nam cũng linh hoạt trong mô hình đào tạo: học toàn thời gian, chế độ vừa làm vừa học và chương trình ôn tập online cho kỳ thi chứng chỉ sơ cấp của Thuỵ Sĩ (phù hợp với các cá nhân có nhu cầu đi xuất khẩu lao động và các nhân sự đang có nhu cầu tham gia vào các tập đoàn đa quốc gia).

Là một điểm đến được thiên nhiên ưu đãi với những phong cảnh tuyệt đẹp cùng nền văn hóa đậm đà bản sắc riêng, Việt Nam luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách quốc tế. Đây chính là cơ sở để tin tưởng rằng, chương trình đào tạo tại Hotel Academy Việt Nam được tích hợp với các phương thức thực hành tốt nhất sẽ góp phần đào tạo được nguồn lao động có tính chuyên nghiệp cao, góp phần nâng cao chất lượng và đẳng cấp của du lịch Việt Nam.