Thực phẩm bẩn

NHÓM PV | 05/01/2023 - 10:30

Như Lao Động đã phản ánh và bóc trần những mánh khóe tiêu thụ thực phẩm bẩn, chiêu trò qua mặt cơ quan chức năng bằng việc trà trộn số lượng lớn thực phẩm không có nguồn gốc rõ ràng cùng với sản phẩm đã được kiểm định của một số đầu buôn tại Hà Nội, TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam (nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế) khẳng định: hiện tượng này nếu xảy ra với mức độ quy mô thì đây thực sự là một vấn nạn.

Hoàng Lâm | 05/01/2023 - 08:44

Một phóng sự điều tra công phu, sau nhiều ngày tiếp cận các đối tượng của nhóm phóng viên Báo Lao Động cho thấy một sự thật lạnh người: Có những loại thực phẩm kém chất lượng, được bảo quản ở những nơi tồi tàn vẫn bằng cách nào đó len lỏi ra hàng quán, vào bữa ăn của nhiều gia đình.

NHÓM PV | 05/01/2023 - 08:29

Trong bài viết “Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Vạch trần loạt chiêu trò của các đầu buôn” đăng trên số báo 03 ra ngày 4.1.2023, phóng viên Báo Lao Động, trong vai những chủ buôn mới mở một kho đông lạnh và đang tìm nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết, đã tiếp cận được một số đầu mối chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội - một loại sản phẩm đang được người dân ưa chuộng trong những năm qua. Từ đây, hàng loạt các chiêu trò “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu giấy tờ và trà trộn thực phẩm kém chất lượng để việc kinh doanh mau thu hồi vốn được người bán hé lộ.

NHÓM PV | 05/01/2023 - 06:30

Như Lao Động đã phản ánh về tình trạng một số tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội tiết lộ việc có thể mua giấy kiểm định chất lượng thực phẩm nhằm đối phó với cơ quan chức năng, luật sư Nguyễn Hồng Tâm (Đoàn Luật sư TP Hà Nội) khẳng định, việc mua giấy và hoạt động tư vấn mua giấy kiểm định an toàn thực phẩm (giấy VSATTP, HACCP, ISO) là hành vi vi phạm pháp luật và cần xử lý nghiêm minh.

Đoàn Hưng | 04/01/2023 - 11:24

Quảng Ninh - Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh vừa phối hợp với Công an TP Móng Cái và các ngành chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất, chế biến lòng lợn tại khu 5, phường Hải Hòa, TP Móng Cái, do Hồ Hiểu Huy, sinh năm 1964, quốc tịch Trung Quốc làm chủ, vi phạm nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm.

NHÓM PV | 04/01/2023 - 10:30

Bài 5/5: Trong quá trình thu thập thông tin và phân tích đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn, tại tất cả các địa chỉ mà phóng viên Báo Lao Động ghi nhận tất cả các đầu buôn đều hướng dẫn cách hợp thức hóa nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc bằng cách có thể dễ dàng thuê dịch vụ làm các loại giấy tờ như giấy VSATTP, HACCP và ISO để qua mặt cơ quan chức năng khi bị kiểm tra. Vậy có hay không những đường dây bán giấy chứng nhận HACCP và ISO “khống” cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn?

NHÓM PV | 04/01/2023 - 06:30

Theo tiết lộ của nhiều chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh, để sở hữu các loại giấy tờ chứng minh về an toàn thực phẩm như giấy VSATTP, ISO và HACCP... nhằm đối phó với  cơ quan chức năng khi bị kiểm tra, người kinh doanh có thể tìm tới dịch vụ từ các công ty luật chuyên "lo lót" các loại giấy tờ này.

NHÓM PV | 04/01/2023 - 06:29

Trong quá trình khảo sát và ghi nhận thực tế, thông qua các hội nhóm kín và trên các diễn đàn mạng, PV Báo Lao Động đã lần theo nhiều đầu mối buôn bán thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Qua đó, cách “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu giấy tờ tại các kho đông lạnh này đã được lột trần.

NHÓM PV | 03/01/2023 - 13:30

Bài 3/5: Tư vấn cho chúng tôi cách "làm giàu" nhờ bán thực phẩm đông lạnh giá rẻ, không giấy tờ, nhân viên một Công ty ở phố Bùi Xương Trạch, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội liên tục ném những thùng thực phẩm từ kho lạnh ra để giới thiệu cho khách hàng.

NHÓM PV | 03/01/2023 - 10:30

Bài 2/5: Bên trong một căn nhà không biển hiệu ở Linh Đàm (Hà Nội) luôn kín cổng cao tường, la liệt các loại thực phẩm đông lạnh khác nhau được chất đầy trong kho container. Nhân viên kho hàng quảng cáo, một số thực phẩm tại đây được nhập khẩu từ Đức nhưng lại có giá rẻ bất ngờ.

NHÓM PV | 03/01/2023 - 06:00

Bài 1/5: Trong quá trình khảo sát và ghi nhận, thông qua các hội nhóm kín và trên các diễn đàn, PV Báo Lao Động đã lần theo nhiều đầu mối buôn bán thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Đáng chú ý, đa số các chủ kho hàng này đều có chung đặc điểm là không có địa chỉ rõ ràng, không cho khách hàng đến kho trực tiếp và nhiều sản phẩm cũng không rõ nguồn gốc...

THANH BÌNH | 02/01/2023 - 22:52

Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Lai Châu phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường vừa tổ chức tiêu hủy gần 5 tạ mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã bốc mùi.

NHÓM PV | 02/01/2023 - 14:00

Tại nhiều cổng trường học, quẩy đùi gà phô mai cay trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều các bạn nhỏ. Với giá thành thấp, hương vị thơm ngon, không ít người dù nghi ngại về chất lượng nhưng vẫn vô tư sử dụng.

NHÓM PV | 02/01/2023 - 06:30

Tình trạng sản xuất bánh kẹo mất vệ sinh vẫn đang diễn ra một cách công khai tại một số cơ sở sản xuất ở xã La Phù (Hoài Đức, Hà Nội). Mặc dù không đảm bảo chất lượng, nhưng trước ngày cận Tết Nguyên đán, những loại bánh kẹo này vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng. Trong đó có món quẩy đùi gà phô mai - một món ăn vặt đang được nhiều người ưa chuộng.

Tô Thế | 24/12/2022 - 19:21

Hà Nội - Chủ lô hàng khai nhận, số nầm lợn này được thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó mang tiêu thụ tại một số quán ăn, lẩu nướng trên địa bàn Hà Nội phục vụ thực khách đi chơi Noel.