Thịt lợn

Một điểm bán thịt lợn sạch, có nguồn gốc. Tuy nhiên đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn tại TPHCM vừa qua vẫn chưa thật sự hiệu quả khi chưa quản lý được chất lượng nguồn thịt. Ảnh: M.Q

Lợn đeo vòng truy xuất vẫn không an toàn, vì sao?

HUYỀN TRÂN - MINH QUÂN |

Đáng nói, trong số lợn bị tiêm thuốc an thần mới được phát hiện, có rất nhiều con có đeo vòng nhận diện nằm trong chương trình truy xuất nguồn gốc thịt lợn của TPHCM đang triển khai.

Món canh xi ắp sẽ ngon hơn khi được nấu từ ống tre non. Ảnh: K.S

Lên miền tây Quảng Trị ăn món canh “nấu trong ống tre”

KÔ KĂN SƯƠNG |

Vào dịp lễ, tết, cưới, hỏi, khách đến thăm bản… người Vân Kiều, Pa Kô ở xã A Túc (huyện Hướng Hóa) thường tập trung tại một địa điểm cùng nhau chế biến các món ăn ngon, nấu rượu nếp thơm lừng để ngày vui của họ diễn ra vui vẻ, ấm cúng hơn.