Lợi ích của rau củ
Những loại rau củ nên nấu chín trước khi ăn kẻo "lợi bất cập hại"
Hạ Mây (Theo webmd) |
Nhiều người cho rằng, việc ăn rau củ sống sẽ hấp thụ hết các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có nhiều loại cần được nấu chín trước khi ăn vì ăn sống có thể gây ngộ độc, nguy hiểm tính mạng.
Các loại rau củ màu xanh giúp tăng hệ miễn dịch
HIẾU NGHI (THEO BOLDSKY) |
Theo Boldsky, hệ miễn dịch tốt là khởi đầu để bạn có sức khỏe tốt. Vì thế để tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, bạn cần có chế độ ăn uống phù hợp, với đa dạng các loại rau. Dưới đây là một số gợi ý về những loại rau củ màu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bạn cần biết.
Tác hại của việc lười ăn rau củ
Hạ Mây (Theo boldsky.com) |
Tất cả các loại rau củ đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Chất xơ từ rau củ có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu và tăng axit folic trong máu. Chính vì vậy, khi lười ăn rau củ sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe mà bạn không ngờ tới.