Cà phê mắm
Cà phê mắm ủ hương, ủ khát khao
Thùy Trang |
Khi những vị khách nước ngoài tự tay pha, thưởng thức ly cà phê cùng lớp kem kết hợp với bột mắm, ánh mắt họ từ nghi ngại rồi sáng bừng lên. “Tuyệt vời” - lời khen bật ra cùng với ngón tay trỏ thể hiện sự thơm ngon khiến người làng Nam Ô, TP Đà Nẵng cũng cười vui. Bắt đầu từ ly cà phê đó, họ có thêm nhiều câu chuyện để kể về một làng nghề hàng trăm năm tuổi. Chất chứa trong từng câu chuyện là khát vọng mang mắm Việt đi xa.
Du khách nước ngoài thích thú trải nghiệm cà phê mắm ở Đà Nẵng
THÙY TRANG - TRẦN THI |
Tại Ngày hội Di sản Văn hóa Đà Nẵng 2023, Bảo tàng Đà Nẵng đã tổ chức hoạt động trải nghiệm làm và thưởng thức cà phê mắm. Từ tên chương trình đến nguyên liệu làm món cà phê đã khiến nhiều người dân, du khách nước ngoài cảm thấy thú vị.