Cá bỗng

Cá bỗng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nộm, gỏi, nướng, canh chua...

Tuyệt thú con cá bỗng Lâm Bình

Bài và ảnh HẢI AN |

Huyện miền núi Lâm Bình (Tuyên Quang) không chỉ có 13 dân tộc anh em (trong đó dân tộc Tày chiếm tới 60%) mà còn cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục với hồ Na Hang rộng mênh mông như biển giữa đất liền cùng con cá bỗng “ngon nhức nách” được xếp hạng là 1 trong 5 loại cá “tiến vua”.