Mỡ bụng là mỡ xung quanh bụng. Có hai loại mỡ bụng bao gồm mỡ nội tạng (mỡ này bao quanh các cơ quan trong cơ thể), mỡ dưới da (đây là mỡ nằm dưới lớp da).
Những vấn đề sức khỏe xuất phát từ mỡ nội tạng thường nguy hiểm hơn so với mỡ dưới da. Nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và nhiều bệnh khác.
Stress
Stress có thể làm tăng mỡ bụng chủ yếu là do hormone cortisol, một trong những hormone được sản xuất nhiều hơn trong tình trạng stress. Khi căng thẳng, cơ thể tăng cường sản xuất cortisol.
Cortisol có thể ảnh hưởng đến sự phân bố mỡ trong cơ thể. Nó kích thích chuyển đổi các chất cơ bản thành đường và nâng cao mức đường trong máu. Khi mức đường trong máu tăng, cortisol thúc đẩy sự tích tụ mỡ xung quanh khu vực bụng. Mỡ bụng nội tạng, được tạo ra trong môi trường có mức cortisol cao, đặc biệt ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Ngoài ra, stress cũng làm tăng cảm giác thèm đồ ăn hơn, đặc biệt là thức ăn chứa nhiều đường và chất béo, làm tăng nguy cơ tăng cân và tăng mỡ bụng.
Thiếu hoạt động thể chất
Thiếu vận động có thể gây tăng mỡ bụng vì khi không hoạt động đủ, cơ thể không đốt cháy đủ mức năng lượng, và calo không được tiêu thụ sẽ được tích tụ dưới dạng mỡ. Đồng thời, thiếu vận động cũng có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa insulin và cân bằng hormone, tăng khả năng lưu trữ mỡ trong khu vực bụng.
Ngoài ra, hoạt động thể chất giúp duy trì sự linh hoạt của cơ bắp và khả năng đốt cháy năng lượng hiệu quả. Khi thiếu vận động, cơ bắp ít được kích thích, dẫn đến giảm sức mạnh cơ và sự chậm trễ trong quá trình đốt cháy calo, đặc biệt là trong vùng bụng. Điều này có thể làm tăng mỡ bụng và nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan.
Chế độ ăn không lành mạnh
Khi chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn so với lượng calo theo tiêu chuẩn tiêu thụ trong ngày có thể dẫn đến tăng cân và sự tăng lưu trữ mỡ. Do đó, chế độ ăn chứa nhiều thực phẩm có hàm lượng calo cao nhưng chất dinh dưỡng thấp có thể tăng nguy cơ tăng cân và mức mỡ bụng.
Chất béo chứa nhiều calo nhất và có thể nhanh chóng làm tăng lượng calo tiêu thụ. Thực phẩm giàu đường và thực phẩm chế biến thường là nguyên nhân gây tăng cân và béo phì, đồng thời còn làm chậm quá trình chuyển hóa, làm trở ngại cho việc giảm mỡ.
Chất béo chuyển hóa (trans fats), đặc biệt, có thể gây viêm nhiễm và dẫn đến béo phì. Chúng có ở trong nhiều thực phẩm, bao gồm thức ăn nhanh, đồ nướng và bánh quy.
Hội tim mạch Mỹ khuyến cáo nên thay thế chất béo chuyển hóa bằng thực phẩm nguyên hạt, chất béo không bão hòa đơn.
