Lý do nên ăn 1 quả chuối sau mỗi buổi tập luyện

Thanh Ngọc (Theo Eat this not that) |

Trang Eat this not that đưa ra lý do nên ăn 1 quả chuối sau mỗi buổi tập luyện.

Chuối được xem là một loại carbohydrate đơn giản và tiêu hóa nhanh, thích hợp cho một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện.

Trong khi tập luyện, bạn đốt cháy đường (một loại carbohydrate) như một nguồn năng lượng. Bạn càng tập luyện lâu và chăm chỉ, bạn càng đốt cháy nhiều hơn.

Lượng đường này đến từ những gì bạn đã ăn trước khi tập luyện. Khi tập thể dục, cơ thể sẽ bắt đầu phân hủy glycogen (hoặc carbohydrate dự trữ) từ gan và cơ để giúp giữ lượng đường trong máu ổn định và cung cấp năng lượng cho cơ bắp hoạt động.

Sau khi tập luyện, glycogen cần được bổ sung. Khoảng 90% lượng carbohydrate bạn tiêu thụ ngay sau khi tập luyện sẽ bổ sung lượng dự trữ glycogen. Đây là lý do carbohydrate đơn giản được khuyên dùng trong vòng 2 giờ sau khi tập luyện.

Carbohydrate đơn giản có trong trong thực phẩm như trái cây và rau quả nhưng cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chế biến nhiều hơn như kẹo, đồ nướng và nước ngọt.

Ăn một quả chuối sau khi tập luyện là lựa chọn thích hợp bởi không qua chế biến, đồng thời chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hữu ích. Chuối cũng cung cấp khoảng 30 gram carbohydrate để giúp bổ sung lượng dự trữ glycogen.

Xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo

Kết hợp chuối với một nguồn protein sau khi tập luyện để giúp tăng cường nỗ lực xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo của bạn.

Khi tiêu thụ carbohydrate, cơ thể sẽ sản xuất insulin - hoạt động như một chiếc chìa khóa đưa chất dinh dưỡng từ máu vào tế bào để tạo năng lượng.

Các tế bào tự nhiên nhạy cảm hơn với việc hấp thụ glucose (đường) và axit amin (protein) sau khi tập thể dục nhưng việc tiêu thụ carbohydrate cùng với protein sẽ kích thích sản xuất insulin và có thể giúp cơ hấp thụ glucose và axit amin trong máu để phục hồi.

Sau khi tập luyện, thử trộn một ly sinh tố với chuối và loại bột protein để có bữa ăn nhẹ hoàn hảo sau khi tập luyện.

Giảm viêm sau tập luyện

Chuối không chỉ chứa carbohydrate giúp thúc đẩy quá trình phục hồi mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và amin. Các chất chống oxy hóa giúp chống lại hoặc vô hiệu hóa các gốc tự do (hay còn gọi là những kẻ xấu có thể gây tổn thương tế bào) trong cơ thể, giảm viêm do tổn thương tế bào.

Lưu ý, thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng thể thao khuyên rằng nên ăn một bữa ăn nhẹ có cả carbs và protein càng sớm càng tốt sau khi tập luyện để giải phóng cơ thể khỏi quá trình dị hóa (chế độ phân hủy) và đưa cơ thể vào trạng thái đồng hóa (chế độ phục hồi).

Điều quan trọng cần lưu ý là nếu ăn một chế độ ăn uống cân bằng với carbs một cách thường xuyên, có khả năng sẽ bổ sung lượng dự trữ glycogen trong vòng 24 giờ. Vì vậy, đảm bảo ăn các bữa ăn cân bằng bao gồm carbohydrate lành mạnh trong suốt cả ngày.

Thanh Ngọc (Theo Eat this not that)
TIN LIÊN QUAN

2 cách chế biến chuối quá chín đơn giản ngay tại nhà

Thanh Ngọc (T/H) |

Trang Eat this not that chỉ ra 2 cách chế biến chuối quá chín đơn giản ngay tại nhà.

Những cách đơn giản bảo quản chuối được lâu hơn ít người biết

Nguyễn Quỳnh (T/H) |

Bạn thường mua khá nhiều chuối mỗi khi đi chợ và không biết bảo quản sao cho được lâu. Tham khảo các mẹo dưới đây.

Tác dụng ít ai ngờ đến từ vỏ chuối

Vũ Ngọc |

Những lợi ích bất ngờ của vỏ chuối đối với cuộc sống thường ngày mà không phải ai cũng biết.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

2 cách chế biến chuối quá chín đơn giản ngay tại nhà

Thanh Ngọc (T/H) |

Trang Eat this not that chỉ ra 2 cách chế biến chuối quá chín đơn giản ngay tại nhà.

Những cách đơn giản bảo quản chuối được lâu hơn ít người biết

Nguyễn Quỳnh (T/H) |

Bạn thường mua khá nhiều chuối mỗi khi đi chợ và không biết bảo quản sao cho được lâu. Tham khảo các mẹo dưới đây.

Tác dụng ít ai ngờ đến từ vỏ chuối

Vũ Ngọc |

Những lợi ích bất ngờ của vỏ chuối đối với cuộc sống thường ngày mà không phải ai cũng biết.