Cách bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn
Sau đây là một số cách dễ dàng để đưa hạnh nhân vào chế độ ăn uống của bạn, theo gợi ý của chuyên gia.
Đồ ăn nhẹ
Ăn một nắm hạnh nhân sống hoặc rang như một món ăn nhẹ mỗi ngày giúp cải thiện sức khoẻ. Nên ăn loại hạt này vào buổi sáng để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Chế biến thành sinh tố
Nguyên liệu:
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường
- 1 quả chuối đông lạnh
- 60gram bơ hạnh nhân
- 15gram bột protein hoặc chocolate (tùy chọn)
- 30gram dừa nạo
- 5ml chiết xuất hạnh nhân
- Đá
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay.
- Xay cho đến khi mịn và sánh.
- Đổ hỗn hợp vào ly và thưởng thức ngay.
Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân
Mặc dù hạnh nhân là loại hạt khá lành tính nhưng khi ăn quá nhiều hoặc với một số người có thể trạng nhất định có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Phản ứng dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với hạnh nhân dẫn đến các triệu chứng như ngứa, sưng, nổi mề đay hoặc các phản ứng nghiêm trọng hơn như phản vệ. Nếu bạn có tiền sử hoặc nghi ngờ bị dị ứng, hãy tránh ăn hạnh nhân và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các vấn đề về tiêu hóa: Ăn quá nhiều hạnh nhân có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa với các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng hoặc táo bón do hàm lượng chất xơ cao. Để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, hãy ăn hạnh nhân ở mức độ vừa phải và uống đủ nước.
Tăng cân: Hạnh nhân chứa nhiều calo và việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Khi đưa hạnh nhân vào chế độ ăn, hãy chú ý đến lượng tiêu thụ để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Tương tác với một số loại thuốc: Hạnh nhân có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc dùng để điều trị huyết áp hoặc lượng đường trong máu, do hàm lượng dinh dưỡng của chúng.
Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn để đảm bảo rằng hạnh nhân không ảnh hưởng đến kế hoạch điều trị của bạn.
Khả năng hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng: Tiêu thụ một lượng lớn hạnh nhân có thể dẫn đến việc hấp thụ quá nhiều một số chất dinh dưỡng, phá vỡ sự cân bằng của cơ thể.
Đối với hầu hết mọi người, việc tiêu thụ hạnh nhân ở mức độ vừa phải có lợi và ít gây ra rủi ro. Nếu bạn có vấn đề sức khỏe hoặc tình trạng cụ thể, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm loại hạt này vào chế độ ăn uống của mình.
