Buổi làm việc giữa đại diện quán cơm và khách hàng xuất hiện trong video clip được quay tại cơ sở Cơm sạch bà Liên ở phố Phan Chu Trinh (phường Bãi Cháy), diễn ra tại Phòng Văn hóa – Thông tin TP Hạ Long có sự tham dự của đại diện một số cơ quan chức năng.
Tại đây, ông Đặng Thái Hà – quản lý quán cơm, người có trong video clip – cho biết, trong quá trình trao đổi, bản thân thấy việc trao đổi thông tin chưa rõ ràng, cách ứng xử chưa hợp lý và có những lúc thái độ chưa chuẩn mực có thể gây hiểu nhầm, tạo bức xúc, không hài lòng cho khách.
Sau sự việc trên, ông Hà cho biết đã nhận thức sâu sắc và tự rút kinh nghiệm đối với bản thân, đồng thời sẽ không ngừng nâng cao văn hóa ứng xử của cơ sở và nhân viên phục vụ của quán để góp phần xây dựng môi trường kinh doanh của du lịch thành phố.
Về vụ việc trên, ông Hà thành thật xin lỗi các khách hàng của đoàn xuất hiện trong video clip và những khách hàng khác mà trong quá trình phục vụ, đội ngũ nhân viên của nhà hàng chưa thực sự tạo sự hài lòng.
Khách hàng Vũ Đình Phan – người xuất hiện chính trong video clip – cho biết, bản thân không hài lòng với cách ứng xử của quản lý cơ sở Cơm sạch Bà Liên tại buổi trưa ngày 9.9.2024 và đã có những góp ý, trao đổi thẳng thắn để dịch vụ của của cơ sở ngày càng tốt hơn.
Trên cơ sở những ý kiến phát biểu nêu trên của ông Hà tại buổi làm việc, ông Phan nhận thấy chủ cơ sở đã có nhận thức sâu sắc về sự việc và đã nhìn thấy thực trạng những tồn tại hạn chế của mình để có những điều chỉnh hợp lý, phù hợp trong thời gian tới. Mong muốn cơ sở sớm thay đổi phong cách phục vụ, ứng xử chuẩn mực hơn để ngày càng phục vụ khách tốt hơn.
Cũng tại buổi làm việc, đại diện Phòng VHTT và Ban Tuyên giáo TP Hạ Long đề nghị quán Cơm sạch Bà Liên trong quá trình hoạt động cần trao đổi rõ ràng, ứng xử chuẩn mực; kịp thời khắc phục những tồn tại hạn chế.
Đặc biệt, quản lý và các nhân viên của quán lưu ý về giao tiếp ứng xử, tăng cường tập huấn cho đội ngũ nhân viên trong văn hoá ứng xử để đảm bảo chuẩn mực trong ứng xử, văn minh trong giao tiếp khi phục vụ khách hàng tránh để ảnh hưởng đến môi trường kinh doanh du lịch của Thành phố, văn minh lịch sự trong xã hội.
Đề nghị các cá nhân liên quan trong quá trình sử dụng mạng xã hội cần đảm bảo theo quy định.
Trước đó, trên mạng xuất hiện một video clip thông tin, ngày 9.9, một nhóm khách 7 người tới quán Cơm sạch bà Liên ở phường Bãi Cháy nhưng quán không nhận chuyển khoản. Cả đoàn khách gom được 280.000 đồng và xin được ăn 7 suất 40.000 đồng nhưng bị từ chối phục vụ.
Giữa chủ quán và đoàn khách sau đó lời qua tiếng lại. Tiếp đó, đoàn khách bức xúc trước thái độ phục vụ của nhà hàng nên đã rời đi.
Vụ việc sau đó được đăng tải lên mạng xã hội, gây nên phản ứng gay gắt của cộng đồng mạng đối với hệ thống nhà hàng nói trên. Đây được coi là một trong những chuỗi quán cơm bình dân đông khách nhất Hạ Long.
