Dưới đây là các lợi ích của hạt chia đối với trẻ em được chuyên gia dinh dưỡng Veena V tại Bệnh viện Aster Whitefield chia sẻ.
1. Giúp phát triển não bộ
Hạt chia tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ vì chúng chứa axit béo omega-3. Hạt chia rất giàu axit alpha-linolenic (ALA), giúp thúc đẩy sự phát triển của não, nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết.
2. Giảm táo bón
Trẻ em thường dễ bị táo bón và hạt chia chứa nhiều chất xơ có thể giúp ích cho tình trạng này.
3. Giúp xương chắc khỏe hơn
Hạt chia là nguồn canxi tự nhiên cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe. Hạt chia chứa nhiều canxi gấp 5 lần so với sữa nguyên chất. Sử dụng hạt chia trong thời gian dài có thể làm tăng hàm lượng khoáng chất trong xương, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.
4. Cải thiện hệ thống miễn dịch
Một nghiên cứu được công bố trên Food Science & Nutrition cho biết, hạt chia có tác dụng tăng cường miễn dịch cho trẻ em vì chúng chứa các vi chất và axit béo omega-3. Chúng cũng chứa vitamin C và E.
5. Duy trì mức năng lượng cao
Hạt chia có sự kết hợp lành mạnh giữa chất xơ và protein, giúp duy trì năng lượng cho trẻ em.
