5 cách kết hợp thực phẩm giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Thanh Thanh (Theo Food.NDTV) |

Trang Food.NDTV đưa ra 5 cách kết hợp thực phẩm giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Chuối và sữa chua cung cấp prebiotic và men vi sinh

Chuối giàu kali kết hợp với thực phẩm giàu protein như sữa chua sẽ hỗ trợ phát triển cơ bắp. Chuối cũng rất giàu inulin - một loại prebiotic giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và tăng khả năng hấp thụ canxi trong sữa chua của cơ thể. Có thể làm sinh tố chuối sữa chua nhanh chóng và dễ dàng với sự kết hợp này.

Nấm và hạt vừng cung cấp vitamin D và canxi

Sự kết hợp vitamin và khoáng chất này sẽ hỗ trợ xương chắc khỏe. Canxi và các chất bổ sung từ chế độ ăn uống sẽ được hấp thụ nhiều hơn khi dùng vitamin D.

Chanh và rau lá xanh cung cấp vitamin C và sắt

Sắt không phải heme còn được gọi là sắt có nguồn gốc thực vật, cần được tăng cường bằng cách kết hợp với nguồn vitamin C để hấp thụ tối ưu. Vitamin C hỗ trợ chuyển đổi sắt thành dạng mà cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng hơn. Kết hợp chanh và rau lá xanh giúp cung cấp vitamin C và sắt.

Ô liu và cải bó xôi cung cấp chất béo lành mạnh và vitamin A

Ăn cải bó xôi cùng với một ít dầu ô liu cung cấp chất béo lành mạnh và vitamin A, giúp cải thiện khả năng hấp thụ quang hóa của cơ thể.

Hạnh nhân và cam cung cấp vitamin E và vitamin C

Vitamin E và vitamin C đều cần thiết cho khả năng miễn dịch. Bằng cách bổ sung vitamin C và E trong thói quen hàng ngày, bạn đang cung cấp cho làn da chất chống oxy hóa để chống lại tác hại của các gốc tự do. Vitamin E cũng giúp tạo ra các tế bào hồng cầu và vitamin C tăng tốc độ chữa lành vết thương.

Thanh Thanh (Theo Food.NDTV)
TIN LIÊN QUAN

6 loại thực phẩm và đồ uống mà người huyết áp cao phải kiêng ăn

AN AN (THEO BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH) |

Theo BS.CKI Hồ Thị Tuyết Mai, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP Hồ Chí Minh rất nhiều người huyết áp cao không biết mình mắc bệnh. Vì vậy bác sĩ khuyến cáo nên tầm soát, giúp phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh. Đặc biệt nếu phát hiện sớm, một chế độ ăn uống phù hợp và một lối sống lành mạnh có thể cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Những vitamin tốt cho tim mạch từ các loại thực phẩm rẻ tiền

Kiều Vũ (T/H) |

Có nhiều loại vitamin tốt cho tim mạch. Những loại vitamin này có thể bổ sung từ những thực phẩm giá rẻ hàng ngày.

Lưu ý những thực phẩm không nên cho bé 9 tháng tuổi ăn

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Mặc dù bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm nhưng vì hệ tiêu hóa còn yếu nên các mẹ không nên cho con ăn những thực phẩm dưới đây.

Cô gái Singapore sốc khi nhờ AI lên kế hoạch du lịch Việt Nam

Thúy Ngọc |

Melissa Tan sử dụng Notion AI để lên kế hoạch chuyến du lịch Việt Nam một mình trong 12 ngày, bắt đầu từ Hà Nội. Kết quả khiến cô sững sờ.

TPHCM: Hơn 31.000 xe hết hạn tạm giữ chưa được xử lý

MINH QUÂN |

TPHCM - Thời gian dài, thủ tục nhiều khiến hơn 31.000 phương tiện giao thông vi phạm quá thời hạn bị tạm giữ tại các kho tang vật của Cảnh sát giao thông TP Hồ Chí Minh chưa được xử lý.

Đà Nẵng: Kẻ gian đập phá trụ ATM ngân hàng trộm tiền giữa phố

Mai Hương |

Chiều 23.3, nhân viên Ngân hàng Thương mại CP Đông Á phát hiện trụ ATM trên đường Lê Duẩn (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) bị kẻ gian đập phá.

Hai tấm thẻ đỏ và bài học cho U23 Việt Nam

PHẠM ĐÌNH |

U23 Việt Nam đã nhận bài học sau trận đấu với U23 Iraq ở giải giao hữu quốc tế Doha Cup 2023.

Tài chính thông minh: Tất tần tật về đầu tư vàng để sinh lời tối ưu

Nhóm PV |

Vàng là tài sản tích trữ và đầu tư phổ biến với người dân Việt Nam. Kim loại quý còn công cụ phòng thủ vững chắc trước những biến động kinh tế và bảo toàn giá trị tăng trưởng qua thời gian. Ông Tạ Thanh Tùng - chuyên gia hoạch định tài chính cá nhân tại FIDT - sẽ tiết lộ chi tiết trong số Tài chính thông minh (laodong.vn) hôm nay.

6 loại thực phẩm và đồ uống mà người huyết áp cao phải kiêng ăn

AN AN (THEO BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH) |

Theo BS.CKI Hồ Thị Tuyết Mai, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP Hồ Chí Minh rất nhiều người huyết áp cao không biết mình mắc bệnh. Vì vậy bác sĩ khuyến cáo nên tầm soát, giúp phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh. Đặc biệt nếu phát hiện sớm, một chế độ ăn uống phù hợp và một lối sống lành mạnh có thể cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Những vitamin tốt cho tim mạch từ các loại thực phẩm rẻ tiền

Kiều Vũ (T/H) |

Có nhiều loại vitamin tốt cho tim mạch. Những loại vitamin này có thể bổ sung từ những thực phẩm giá rẻ hàng ngày.

Lưu ý những thực phẩm không nên cho bé 9 tháng tuổi ăn

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Mặc dù bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm nhưng vì hệ tiêu hóa còn yếu nên các mẹ không nên cho con ăn những thực phẩm dưới đây.