Những cây chè Shan tuyết hàng trăm tuổi ở độ cao trên 2.000m

    ĐỨC DUẨN - THÀNH CHƯƠNG |

    Lai Châu - Được thiên nhiên ưu đãi, cây chè Shan tuyết hàng trăm tuổi vẫn đang vươn mình ở độ cao hơn 2.000 mét và đem lại những giá trị khác biệt.

    Xã Mồ Sì San thuộc huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu có độ cao trung bình trên 2.000m so với mực nước biển. Nơi đâu có những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi đang được bảo tồn và phát huy giá trị.
    Xã Mồ Sì San thuộc huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu có độ cao trung bình trên 2.000m so với mực nước biển. Nơi đây có những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi đang được bảo tồn và phát huy giá trị. Ảnh: Đức Duẩn
    Những cây chè Shan tuyết cổ thụ đã tồn tại từ rất lâu đời ở Mồ Sì San - vùng chè cổ thụ lớn nhất tỉnh Lai Châu.
    Sinh trưởng trong điều kiện địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu đặc trưng, quanh năm mát mẻ và và luôn có một mới sương mù bao phủ đã tạo cho những búp chè Shan tuyết có một hương vị rất đặc trưng mà hiếm nơi nào có được.
    Sinh trưởng trong điều kiện địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu đặc trưng, quanh năm mát mẻ và luôn có một lớp sương mù bao phủ đã tạo cho những búp chè Shan tuyết có một hương vị rất đặc trưng mà hiếm nơi nào có được.
    Những cành cây chè cũng được phủ một lớp rêu phong sau hằng chục năm dầm mình trong sương gió ở độ cao trên 2.000m.
    Những cành chè cũng được phủ một lớp rêu phong sau hàng chục năm dầm mình trong sương gió ở độ cao trên 2.000m.
    Để hái được những búp chè theo tiêu chuẩn, người hái chè phải chèo lên những ngọn cây chè cao cả chục mét.
    Hiện tại vùng chè cổ Mồ Sì San có khoảng 1.700 cây chè cổ thụ mọc phân tán trong rừng sâu. Do đó để hái được những búp chè Shan tuyết cổ thụ là một điều vô cùng khó khăn, người hái chè phải đi từ rất sớm và sau đó phải chèo lên những ngọn cây cao hàng chục mét.
    Mỗi ngày, trung bình một người chỉ hái được khoảng 4kg búp chè tươi, vì thế những búp chè Shan tuyết cổ thụ ở Mồ Sì San càng trở nên quý giá.
    Mỗi ngày, trung bình một người chỉ hái được khoảng 4kg búp chè tươi, vì thế những búp chè Shan tuyết cổ thụ ở Mồ Sì San càng trở nên quý giá, mỗi năm bình quân chỉ thu được khoảng 4 - 4,5 tấn.
    Hiện nay, đơn vị thu mua chè Shan tuyết chủ yếu ở Mồ Sì San là Hợp tác xã chế biến Chè cổ thụ Biên Cương, đơn vị có hệ thống máy móc chế biến hiện đại và cho ra nhiều sản phẩm đa dạng, như trà xanh có giá dao động 2,5 triệu đồng/kg; hồng trà, hoàng trà giá 3triệu đồng/kg. Đặc biệt, sản phẩm bạch trà có giá lên đến cả chục triệu đồng/kg bởi quá trình thu hoạch và chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, thời gian chế biến công phu hơn các loại trà khác. Từ đó, chất lượng chè búp tươi đầu vào được kiểm soát chặt chẽ cùng với hệ thống máy móc, dây chuyền chế biến đã tạo ra đa dạng sản phẩm trà, giá bán lên tới hàng triệu đồng/kg chè khô. Trong đó, trà xanh có giá dao động 2,5 triệu đồng/kg; hồng trà, hoàng trà giá 3triệu đồng/kg. Đặc biệt, sản phẩm bạch trà có giá lên đến cả chục triệu đồng/kg bởi quá trình thu hoạch và chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, thời gian chế biến công phu hơn các loại trà khác.
    Ông Tẩn Sài Phạ – Chủ tịch Hợp tác xã chế biến Chè cổ thụ Biên Cương cho biết, để phát huy hết giá trị của cây chè, Hợp tác xã đã đầu tư hệ thống máy móc chế biến hiện đại và cho ra nhiều sản phẩm đa dạng, như: trà xanh, hồng trà, hoàng trà... Đặc biệt là bạch trà có giá lên đến hàng chục triệu đồng/kg bởi quy trình thu hoạch và chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ và rất công phu.
    Từ những sản phẩm có giá trị cao, khẳng định thương hiệu và chất lượng khác biệt, mỗi vụ thu hái chè tại Mồ Sì San đã tạo ra việc làm cho khoảng gần 100lao động thu hái chè và hàng chục lao động làm việc tại xưởng sản xuất, chế biến.
    "Từ những sản phẩm có giá trị cao, khẳng định thương hiệu và chất lượng khác biệt, mỗi vụ thu hái chè tại Mồ Sì San đã tạo ra việc làm cho khoảng gần 100 lao động thu hái chè và hàng chục lao động làm việc tại xưởng sản xuất, chế biến" - ông Phạ cho biết thêm.
    ĐỨC DUẨN - THÀNH CHƯƠNG
    TIN LIÊN QUAN
    Thừa ủy quyền của Tổng LĐLĐ Việt Nam, ông Hoàng Thọ Trung - Chủ tịch LĐLĐ tỉnh Lai Châu (ngoài cùng bên trái) trao Bằng Lao động sáng tạo cho các cá nhân. Ảnh: Đức Nghĩa

    Lai Châu có 3.666 đề tài tham gia Chương trình "1 triệu sáng kiến"

    THANH BÌNH |

    Hưởng ứng Chương trình "1 triệu sáng kiến", đến nay tỉnh Lai Châu đã có 3.666 đề tài tham gia dự thi trên cổng trực tuyến Công đoàn Việt Nam.

    Độc đáo lễ hội Mừng lúa mới của dân tộc Khơ Mú ở Lai Châu

    Đức Duẩn - Thành Chương |

    Lễ hội Mừng lúa mới là một nét đặc trưng văn hóa gắn với tín ngưỡng thờ thần trong đời sống tâm linh của dân tộc Khơ Mú ở Lai Châu.

    Những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi cho hương vị rất đặc trưng.

    Công nhận Cây Di sản cho hơn 1.300 cây chè Shan tuyết Hà Giang

    Nguyễn Tùng |

    Hà Giang - Thêm 1.324 cây chè Shan tuyết tại 5 huyện của tỉnh Hà Giang được công nhận là Cây Di sản Việt Nam, việc này tiếp tục tạo điều kiện để bảo tồn và phát triển giống chè quý hiếm với giá trị kinh tế cao này.

    Nhậu vui với bạn bè ở gần nhà, người đàn ông bị tước bằng lái xe 23 tháng

    Nhóm PV |

    TPHCM - Tối 4.10, Đội Cảnh sát giao thông - Trật tự Công an Quận 1 lập chốt kiểm tra nồng độ cồn tài xế xe máy tại phường Tân Định (Quận 1). Ông N.M.C bị Cảnh sát giao thông kiểm tra nồng độ cồn với mức 0,469mg/lít khí thở, xử phạt 7 triệu đồng, tước bằng lái xe 23 tháng.

    Trực tiếp kết quả ASIAD 19 ngày 5.10: Đinh Thị Hương giành huy chương đồng kumite

    NHÓM PV |

    Cập nhất kết quả của Đoàn thể thao Việt Nam trong ngày 5.10 tại ASIAD 19.

    Vị trí và đường đi của bão Koinu cập nhật vào 14 giờ ngày 5.10. Ảnh: TTDBKTTVQG.

    Dự báo bão Koinu đi vào Biển Đông trong 24 giờ tới

    AN AN |

    Cơ quan khí tượng của Việt Nam nhận định trong 24 giờ tới, bão Koinu đi vào Biển Đông và cường độ suy yếu dần.

    Thí sinh tham dự kì thi tốt nghiệp THPT năm 2023. Ảnh: Minh Hà

    Thêm phương án thi tốt nghiệp THPT năm 2025, chỉ 2 môn bắt buộc

    Vân Trang |

    Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) cho biết, nhiều chuyên gia đề xuất thêm 1 phương án thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Do đó, Bộ sẽ tiếp tục khảo sát, lấy ý kiến về 3 phương án của kì thi.

    Hai nữ lao công đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa Phúc Hưng, TP Quảng Ngãi. Ảnh: Ngọc Viên

    Lời kể của hai nữ lao công bị các thanh niên dùng súng bắn vào người

    VIÊN NGUYỄN |

    Quảng Ngãi - Khi hai nữ lao công nhắc nhở hai thanh niên chạy xe đúng quy định, không áp sát vào dụng cụ dọn rác của công nhân vệ sinh môi trường, hai người này không những không thực hiện mà quay lại hành hung, dùng súng bắn vào người hai nữ lao công ở Quảng Ngãi trên đường phố lúc 1h đêm.

    Thừa ủy quyền của Tổng LĐLĐ Việt Nam, ông Hoàng Thọ Trung - Chủ tịch LĐLĐ tỉnh Lai Châu (ngoài cùng bên trái) trao Bằng Lao động sáng tạo cho các cá nhân. Ảnh: Đức Nghĩa

    Lai Châu có 3.666 đề tài tham gia Chương trình "1 triệu sáng kiến"

    THANH BÌNH |

    Hưởng ứng Chương trình "1 triệu sáng kiến", đến nay tỉnh Lai Châu đã có 3.666 đề tài tham gia dự thi trên cổng trực tuyến Công đoàn Việt Nam.

    Độc đáo lễ hội Mừng lúa mới của dân tộc Khơ Mú ở Lai Châu

    Đức Duẩn - Thành Chương |

    Lễ hội Mừng lúa mới là một nét đặc trưng văn hóa gắn với tín ngưỡng thờ thần trong đời sống tâm linh của dân tộc Khơ Mú ở Lai Châu.

    Những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi cho hương vị rất đặc trưng.

    Công nhận Cây Di sản cho hơn 1.300 cây chè Shan tuyết Hà Giang

    Nguyễn Tùng |

    Hà Giang - Thêm 1.324 cây chè Shan tuyết tại 5 huyện của tỉnh Hà Giang được công nhận là Cây Di sản Việt Nam, việc này tiếp tục tạo điều kiện để bảo tồn và phát triển giống chè quý hiếm với giá trị kinh tế cao này.