69 món ngon từ cua Cà Mau, nhìn thôi đã thấy thèm

    NHẬT HỒ - DZUY CUA |

    Cà Mau - Chiều ngày 6.11, ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết: Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022 sẽ được tổ chức từ ngày 23 đến ngày 31.12.2022. Với chủ đề “Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực”, sẽ có 69 món ngon chế biến từ cua biển Cà Mau được trình diễn tại lễ hội.

    Ngày hội cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh, khai mạc lúc 19 giờ, ngày 23.12, tại Quảng trường Thanh Niên (đường Trần Hưng Đạo, phường 5, thành phố Cà Mau).
    Ngày hội cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh, khai mạc lúc 19 giờ, ngày 23.12, tại Quảng trường Thanh Niên (đường Trần Hưng Đạo, phường 5, thành phố Cà Mau). Các hoạt động chính của ngày hội gồm: Chương trình nghệ thuật tổng hợp khai mạc ngày hội; lễ hội đường phố; liên hoan đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu - Sóc Trăng và chương trình văn nghệ diễn ra hàng đêm tại hội chợ.
    Hội thảo đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; tọa đàm với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”.
    Trong khuôn khổ lễ hội còn tổ chức Hội thảo đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; tọa đàm với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”,... Đặc biệt và cũng là điểm nhấn cho lễ hội là hội thi ẩm thực các món ăn chế biến từ cua và tổ chức xác lập kỷ lục các món ăn được chế biến từ cua.
    Cua được chuẩn bị làm lẩu cua.
    Cua được chuẩn bị làm lẩu cua.
    Lẩu cua Cà Mau nhìn thôi đã thấy thèm.
    Lẩu cua Cà Mau nhìn thôi đã thấy thèm.
    Cua luột
    Cua luộc.
    Cua rang muối.
    Cua rang muối.
    Xôi cua một món ăn lạ sẽ được giới thiệu tại Ngày hội.
    Xôi cua - một món ăn lạ sẽ được giới thiệu tại ngày hội.
    Cua cơm xào một món ngon Cà Mau.
    Cua cơm xào - một món ngon Cà Mau.
    Cua hạt sen.
    Cua hạt sen.
    Thông qua ngày hội nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ... gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.
    Ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở VHTTDL Cà Mau cho biết: Thông qua ngày hội nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ... gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.
    Đón nhận bằng Kỷ lục Châu Á món ăn “Lẩu mắm U Minh”...Trước đó, Lẩu mắm U Minh được công nhân kỷ lục Việt Nam.
    Trước đó, Lẩu mắm U Minh của Cà Mau cũng đã được công nhân kỷ lục Việt Nam.
    NHẬT HỒ - DZUY CUA
    TIN LIÊN QUAN
    Tỉnh Cà Mau mỗi năm nhập tỉnh trên 12 triệu con tốm giống. Ảnh: Nhật Hồ

    Thiếu hụt tôm giống, mỗi năm Cà Mau nhập về 12 tỉ con

    NHẬT HỒ |

    Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (NNPTNT) Cà Mau Phan Hoàng Vũ cho biết, Cà Mau chỉ đáp ứng 45% nhu cầu tôm giống.

    Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt đánh giá cao sự đóng góp của doanh nghiệp. Ảnh: Nhật Hồ

    Cà Mau: Chủ động, kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp

    NHẬT HỒ |

    Chiều ngày 12.10, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Họp mặt doanh nghiệp nhân Ngày doanh nhân Việt Nam.

    Người dân Cà Mau đi đổ xăng khi nghe thông tin ngày 11.10 giá xăng sẽ tăng. Ảnh: Phúc Duy

    Cà Mau đủ xăng cung cấp, khuyến cáo người mua đủ dùng

    NHẬT HỒ |

    Trước việc nhiều người ở Cà Mau đổ xô đi mua xăng khi nghe thông tin xăng dầu sắp tăng giá, Sở Công Thương tỉnh này khuyến cáo: Người dân chỉ nên mua xăng dầu theo nhu cầu sử dụng, không đổ xô mua xăng dầu dự trữ gây mất an ninh trật tự, an toàn phòng cháy chữa cháy trên địa bàn dân cư.

    Bất bình chó thả rông công viên, không rọ mõm, không ai xử phạt

    MINH HÀ - HÀ CHI |

    Theo ghi nhận tại một số địa điểm công cộng ở Hà Nội như công viên Thống Nhất, bãi đất trống khu vực Hồ Tây mặc dù đã có biển cảnh báo cấm chó thả rông tuy nhiên tình trạng này vẫn diễn ra khiến người dân không khỏi bất an, lo lắng.

    Cựu thiếu tá Nguyễn Tuấn Thanh, điều tra viên PC02, Công an TPHCM tại toà. Ảnh: Anh Tú

    Xét xử cựu thiếu tá công an làm giả quyết định khởi tố

    Anh Tú |

    TPHCM - Sáng 22.2, TAND TPHCM  đưa ra xét xử sơ thẩm bị cáo Nguyễn Tuấn Thanh - cựu thiếu tá, điều tra viên thuộc Phòng Cảnh sát hình sự (PC02) Công an TPHCM về tội 'giả mạo trong công tác'.

    Tổng thống Mỹ Joe Biden trong chuyến thăm Ba Lan hôm 21.2.2023. Ảnh: Nhà Trắng

    Tổng thống Mỹ Biden tái khẳng định cam kết với Ukraina

    Song Minh |

    Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố sẽ tiếp tục ủng hộ Ukraina. Trong khi đó, Tổng thống Vladimir Putin nhấn mạnh, đánh bại Nga trên chiến trường là điều không thể.

    Các tranh chấp liên quan đến chung cư chủ yếu xoay quanh mối quan hệ 4 bên: Cư dân - Chủ đầu tư - Ban quản trị - Đơn vị quản lý vận hành. Ảnh: Đức Mạnh

    Một nghìn lẻ một tranh chấp phổ biến trong quản lý chung cư

    ĐỨC MẠNH |

    Hiệp hội Bất động sản Việt Nam thống kê hiện có 129/845 tòa nhà, cụm tòa chung cư tại Hà Nội có tranh chấp, khiếu kiện trong khi con số trên tại TPHCM là 105/935.

    Đội CSGT số 6 lập chốt kiểm tra nồng độ cồn tại khu vực phố Miếu Đầm tối 21.2. Ảnh: Phạm Đông

    Mạnh tay với “ma men”: Giới thiệu là em Phó Chủ tịch huyện cũng không thoát

    PHẠM ĐÔNG |

    Hà Nội đang tăng cường các biện pháp kiểm soát, xử lý nghiêm vi phạm quy định về nồng độ cồn khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông nhằm hình thành thói quen “Đã uống rượu bia - không lái xe”.

    Tỉnh Cà Mau mỗi năm nhập tỉnh trên 12 triệu con tốm giống. Ảnh: Nhật Hồ

    Thiếu hụt tôm giống, mỗi năm Cà Mau nhập về 12 tỉ con

    NHẬT HỒ |

    Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (NNPTNT) Cà Mau Phan Hoàng Vũ cho biết, Cà Mau chỉ đáp ứng 45% nhu cầu tôm giống.

    Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt đánh giá cao sự đóng góp của doanh nghiệp. Ảnh: Nhật Hồ

    Cà Mau: Chủ động, kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp

    NHẬT HỒ |

    Chiều ngày 12.10, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Họp mặt doanh nghiệp nhân Ngày doanh nhân Việt Nam.

    Người dân Cà Mau đi đổ xăng khi nghe thông tin ngày 11.10 giá xăng sẽ tăng. Ảnh: Phúc Duy

    Cà Mau đủ xăng cung cấp, khuyến cáo người mua đủ dùng

    NHẬT HỒ |

    Trước việc nhiều người ở Cà Mau đổ xô đi mua xăng khi nghe thông tin xăng dầu sắp tăng giá, Sở Công Thương tỉnh này khuyến cáo: Người dân chỉ nên mua xăng dầu theo nhu cầu sử dụng, không đổ xô mua xăng dầu dự trữ gây mất an ninh trật tự, an toàn phòng cháy chữa cháy trên địa bàn dân cư.