Ngày 29.2, Công đoàn cơ sở (CĐCS) Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Cỏ May (Khu công nghiệp Sông Hậu, huyện Lai Vung) tổ chức Hội thi nấu ăn và trang trí bàn tiệc với chủ đề “Mâm cơm gia đình - An toàn thực phẩm”. Đây là hoạt động thiết thực chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3.
Dự khai mạc có ông Nguyễn Thanh Nhàn - Phó Chủ tịch phụ trách Công đoàn các khu công nghiệp, khu kinh tế Đồng Tháp; ông Phan Hữu Tài - Phó Tổng giám đốc và hơn 100 thí sinh, người cổ vũ.
Phát biểu khai mạc hội thi, ông Võ Hoàng Dũng - Chủ tịch CĐCS Công ty TNHH XNK Cỏ May - nhấn mạnh đến ý nghĩa nhân văn của bữa cơm gia đình trong đời sống hiện đại: "Bữa cơm gia đình không chỉ đơn giản là một bữa ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà đó còn là nơi gắn kết yêu thương của các thành viên trong gia đình, thể hiện văn hóa truyền thống của một gia đình. CĐCS tổ chức Hội thi nấu ăn “Mâm cơm gia đình - An toàn thực phẩm” để hướng tới mục tiêu này”.
Theo đó, trong thời gian 120 phút, mỗi đội chế biến và bày trí mâm cơm gia đình vừa đảm bảo đẹp mắt, vừa đảm bảo ngon miệng, hài hòa giữa văn hóa truyền thống với an toàn vệ sinh thực phẩm, cân đối giữa 4 nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất. Sau đó, mỗi đội cử người thuyết trình về các món ăn.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho Tổ 1, giải Nhì cho Tổ 2, giải Ba cho Tổ 3 và 7 giải Khuyến khích. Sau hội thi, CĐCS còn tổ chức nấu chiêu đãi cho trên 400 nữ lao động nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3.
