Bỏ ít vốn lợi nhuận cao
Nghề nuôi hàu trên sông Mai Giang đoạn thuộc xã An Hòa, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An đã có gần 6 năm nay. Họ đã biến khúc sông hoang vắng, thành những vựa hàu xoá nghèo, làm giàu cho nhiều hộ dân nơi đây. Thời gian đầu chỉ có vài ba hộ nuôi, sau đó người dân thấy lợi nhuận cao đã tự đóng bè thi nhau nuôi, đến nay đã có gần 70 hộ dân nuôi hàu trên địa bàn xã An Hòa.
Anh Nguyễn Văn Đương (1974) trú xóm Tân An, xã An Hòa chia sẻ: “Ở bên dòng Mai Giang, nên tôi vốn quen nghề sông nước chài lưới từ nhỏ, ngày trước người dân quê tôi thường đi nhặt hàu, cạy hàu về làm thức ăn và bán, dần dần nguồn hàu tự nhiên cạn kiệt nên chúng tôi mới nghĩ ra cách nuôi hàu này”. Cũng theo anh Đương, chi phí để làm bè nổi nuôi hàu không lớn. Chỉ cần 16 cây, một ít phao xốp, dây cước là làm được bè. Thường thì chi phí vào khoảng 1,5 – 2 triệu đồng trên một bè, đặc biệt nuôi hàu mà không cần mua giống vì nó là tự sinh. Giờ thì nhiều người đã mua con giống nhân tạo rồi…
Gia đình anh Đương, mỗi năm làm 2 bè, mỗi bè thả khoảng 1 nghìn xâu, mỗi xâu khoảng 6 con. Chu kỳ nuôi gần 1 năm, có những năm gia đình anh Đương thu về mỗi bè 20 triệu đồng. Bà Hồ Bích Thủy – Văn phòng thống kê ủy ban xã An Hòa, cho biết: “Năm 2016 số lượng hàu ở địa phương đạt 4 tấn tính ra cũng được khoảng hơn 3 tỷ đồng. Nghề nuôi hàu đem lại thu nhập lớn cho người dân, giúp địa phương từng bước giảm được nhiều hộ nghèo nâng hộ giàu lên”.
Thường thì vào tháng 3 dương lịch người dân thả hàu, đến tháng 12 âm lịch bắt đầu thu hoạch. Có lúc giá thị trường một kg ruột hàu lên đến 200 nghìn, thấp nhất cũng 70 nghìn/kg. Nhờ nuôi hàu mà nhiều gia đình ở An Hòa, con cái được ăn học đàng hoàng nhà cửa khang trang.
 |
| Thu hoạch hàu trên dòng Mai Giang, Quỳnh Lưu. Ảnh: N.H.Q |
Cần quy hoạch vùng nuôi hàu để phát triển mạnh hơn
Ông Nguyễn Xuân Quyết - Chủ tịch UBND xã An Hòa, Quỳnh Lưu trăn trở: “Mặc dù vốn bỏ ra nuôi hàu ít, nhưng phụ thuộc vào may rủi nếu nước sạch thuận lợi thì trúng, còn không là hàu chết hoặc không có. Nếu bà con chủ động được con giống, ứng dụng khoa học để nuôi hàu thì chắc chắn sẽ có năng suất cao hơn. Hiện tại đa số người dân nuôi hàu ở địa phương đang theo hình thức tự phát, sắp tới chính quyền xã An Hòa sẽ có kế hoạch để quy hoạch khu vực nuôi hàu”.
Nghề nuôi hàu đem lại thu nhập lớn, nhưng hiện tại cũng gặp không ít khó khăn. Chị Nguyễn Thị Hoa xóm Tân An, xã An Hòa cho hay: “Trước đây hàu khỏe mạnh, mỗi bè có thu nhập ổn chứ năm nay nước bẩn, ô nhiễm khiến hàu chết nhiều”.
Không những thế, chị Hoa còn cho biết, khu vực nuôi hàu nằm gần cảng cá, khu dân sinh khiến nguồn nước thường xuyên bị bẩn. Mong một ngày nào đó, chính quyền xã có chủ trương quy hoạch vùng nuôi, bà con áp dụng cách nuôi mới thì lúc đó nghề nuôi hàu mới phát triển mạnh được. UBND xã An Hòa cho biết, hiện tại có 7.956 m2 mặt nước dùng để nuôi hàu, có hơn 221 bè của gần 70 hộ dân địa phương. Đây là một thuận lợi lớn, để An Hòa phát triển nghề nuôi hàu.
