Carlsberg và khát vọng nâng tầm chất lượng bia Việt

Đẳng cấp từ chất lượng

Để trở thành một trong ba hãng bia lớn nhất thế giới như ngày hôm nay, Carlsberg luôn xem khoa học là nền tảng cốt lõi để hoàn thiện kĩ thuật sản xuất bia của mình với nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao. Điển hình là Tuborg và Carlsberg Smooth Draught nhờ áp dụng khoa học kĩ thuật trong sản xuất đã mang đến người dùng những trải nghiệm bia độc đáo.

Đặt chân đến Việt Nam vào đầu những năm 1990, Carlsberg đã để lại dấn ấn mạnh mẽ khi dùng công nghệ sản xuất đạt chuẩn Châu Âu để nâng tầm nghệ thuật nấu bia tại thị trường Việt Nam. Trong đó, Huda và Halida là hai minh chứng hùng hồn cho khát vọng đó.

Hai niềm tự hào mang tên Huda và Halida

Nhờ kế thừa những tinh hoa trong công nghệ sản xuất Đan Mạch, Huda đã trở thành một trong những thương hiệu với chất lượng nổi bật khi được chế tác từ các nguyên liệu nhập khẩu hoàn toàn từ Châu Âu. Nguồn nguyên liệu này là yếu tố tạo nên hương vị nồng cay đặc trưng của Huda. Ngoài ra, không thể không kể đến nguồn nước sông Hương ngọt mát được thanh lọc và đưa vào sản xuất đã góp thêm cho những mẻ bia vị thơm ngon hảo hạng. Trong năm 2017, Huda đã vinh dự trở thành thương hiệu bia Việt duy nhất đạt 3 Huy Chương Vàng Châu Âu, bao gồm Huy chương Vàng Giải thưởng Bia thế giới (WBA) tại Vương quốc Anh, Huy chương Vàng Cuộc thi Bia Quốc tế Berlin (BIBC) tại Đức và Huy chương Vàng Giải thưởng Monde Selection tại Bỉ, một lần nữa đưa “niềm tự hào miền Trung” tỏa sáng mạnh mẽ trên thị trường quốc tế.

Không dừng lại ở đó, gần 30 năm qua, Huda còn viết nên câu chuyện cảm hứng khi đồng hành với đồng bào miền Trung qua nhiều hoạt động phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội. Huda đã trở thành đơn vị cứu trợ bão lũ, tặng những phần quà ý nghĩa cho người dân mỗi dịp Tết Nguyên Đán hằng năm, và cũng là nhà tài trợ chính cho các kỳ Festival Huế với mong muốn làm giàu đẹp đời sống tinh thần con người cũng như gìn giữ và tỏa lan giá trị bản sắc dân tộc Việt.

Một niềm tự hào khác của Carlsberg cũng đã để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người tiêu dùng Việt chính là Halida. Halida là dòng bia dành cho phái mạnh được tạo nên bởi công thức ủ bia truyền thống từ nguyên liệu tự nhiên. Lúa mạch dùng để nấu bia Halida là lúa mạch nảy mầm tinh chọn nhập khẩu từ các nhà cung cấp hàng đầu Châu Âu. Nhờ đó chất lượng của Halida ổn định cùng hương thơm tươi mát đặc trưng ngay khi vừa được rót ra và đem đến vị ngọt thanh ở hậu vị.

Bên cạnh đó, nhà máy bia cũng được nâng cấp, sử dụng thiết bị tự động hiện đại, hợp vệ sinh theo tiêu chuẩn khắt khe trên thế giới. Giải thưởng Huy chương vàng về chất lượng của Halida do Brussels Monde Selection trao tặng là một minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng bia của Halida được sinh ra ở Việt Nam.

Ba thập kỉ chinh phục thị trường Việt, Carlsberg không chỉ đem đến những cải tiến đẳng cấp với công nghệ Đan Mạch mà còn là doanh nghiệp cam kết đầu tư lâu dài vào chất lượng sản phẩm.