Đến Lý Sơn ăn vua của các loài cua

Linh Nguyên |

Ai đến Lý Sơn cũng đều mong được thưởng thức cua huỳnh đế - loại cua có mai dày, cứng, màu đỏ hồng, thịt chắc, ngọt. Trong lịch sử, cua huỳnh đế đã từng là đặc sản tiến vua. Tuy nhiên, không phải mùa nào trong năm cũng có cua huỳnh đế.

Chợ đêm của Lý Sơn không rộng và nhiều hàng như chợ đêm ở các điểm du lịch đảo khác nhưng luôn tấp nập. Ở đây du khách bị hấp dẫn bởi tính thật, có sao nói vậy của người dân trên đảo và sự tươi ngon, giá rẻ của nhiều loại hải sản. 

Năm nay, cua huỳnh đế loại đang bơi, cỡ 0,7-0,9kg có giá 1.000.000đ/kg. Nếu là cua “ngất” giá chỉ 600.000đ/kg.

Ấn tượng thứ hai với nhiều người khi đến hòn đảo xinh đẹp này là ốc xà cừ. Đây là loại ốc nhiều nơi có nhưng ốc xà cừ ở Lý Sơn được đánh giá là ngon nhất. Thân ốc nằm trong chiếc vỏ dày, miệng ốc có vảy tròn, dài, cứng và ánh lên những màu sắc rất đẹp.

Người dân trên đảo đập vỏ ốc xà cừ để bán cho các quán và du khách chế biến các món ăn như luộc chấm mắm gừng, nướng bơ, nướng tỏi ớt…Có thể dùng búa hoặc viên đá to đập sao cho vỏ ốc vỡ mà thịt ốc không bị dập.
Khách du lịch thích thú với ốc xà cừ

 

Những chiếc vảy ốc được du khách nhặt lại sau khi thưởng thức món ốc xà cừ xào xả ớt

 

Chợ đêm chiếm một diện tích rất khiêm tốn nhưng hàng nào cũng đầy ắp hải sản.

 

Nhum, giá hiện nay là 20.000đ/con
Cá mặt quỷ - nghe tên và hình thức xấu xí nhưng thịt trắng muốt và ngọt, giá 200.000đ/kg

 

Cá hòm – hình giống cái hòm. Khi chế biến thường rạch một đường ở bụng giống kiểu mổ moi gia cầm rồi cho mỡ hành vào nướng. Khi ăn, từ đường rạch đó tách ra. Giá cũng chỉ 200.000đ/kg

 

Tôm hùm đang bơi, quẫy mạnh, thớ thịt chắc thành từng cuộn, loại 0,8kg trở lên có giá 1.200.000đ/kg

 

Rong biển tươi làm gỏi rất ngon

 

Một món ăn khác, không phải hải sản nhưng nhiều khách du lịch lựa chọn là giá đỗ ván

 

Chiếc lọ “đựng” cả thuyền buồm

 

Khu vực cổng tò vò lúc nào cũng đông khách du lịch chụp ảnh, nhất là khi hoàng hôn xuống, biển như dát vàng
Đảo bé là nơi không thể không đến khi ra đảo Lý Sơn, chỉ trừ trường hợp thời tiết không cho phép. Đảo bé là nơi để chơi và khám phá, đặc biệt là hai nơi tắm biển. Cát trắng, nước biển trong có thể nhìn xuyên tận đáy. Nếu muốn thì có thể lặn biển ngắm san hô. Nhưng chỉ cần đầm mình trong làn nước trong vắt, tự tay lấy được một cành rong biển gần bờ là thấy “đã” lắm rồi.
Du khách thả mình trên mặt biển.

 

 

Linh Nguyên
TIN LIÊN QUAN

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương.

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, du lịch ở Bến Tre có gì hấp dẫn?

Thành Nhân |

Tại tỉnh Bến Tre với nhiều điểm du lịch sinh thái, trong đó, có du lịch tái tạo, săn bắt tôm trên các con sông và thưởng thức tại chỗ. Đây sẽ là trải nghiệm giúp du khách có được kỳ nghỉ tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.