Những nguyên tắc vàng giảm cân
- Đốt cháy nhiều calo hơn so với lượng bạn ăn hoặc uống.
- Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá, đậu và sữa ít béo hoặc không béo.
- Hạn chế lượng calo rỗng như đường và thực phẩm có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.
- Tránh ăn kiêng theo xu hướng vì kết quả không kéo dài.
Ngoài những biện pháp trên, vẫn có một số việc khác bạn cần phải làm nếu bạn trên 60 tuổi và đang muốn giảm cân. Dưới đây là 4 nguyên tắc vàng bạn cần biết khi ăn kiêng sau tuổi 60.
Chìa khóa đốt cháy calo
Joanna Li, RD, nhà dinh dưỡng tại Foodtrainers (New York, Hoa Kỳ) - cho biết: Giữ khối lượng cơ bắp là chìa khóa để đốt cháy nhiều calo hơn.
Khi bạn già đi, khối lượng cơ bắp sẽ mất dần. Do đó, bạn hãy bù đắp bằng cách rèn luyện sức mạnh hoặc bạn có thể sử dụng máy tập tại phòng tập thể dục hay tập yoga hoặc pilates.
Ăn nhiều chất đạm hơn
Vì bạn có nguy cơ bị mất khối lượng cơ bắp, hãy đảm bảo chế độ ăn uống của bạn bao gồm khoảng một gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Nhà dinh dưỡng Joanna Li nói rằng: “Protein cũng giúp bạn no lâu hơn và sẽ giúp ích cho nỗ lực giảm cân. Các thực phẩm bạn nên lựa chọn bao gồm: cá hồi hoang dã, trứng nguyên quả, bột whey hữu cơ và thịt bò".
Uống thêm nước
Đôi khi, cơn khát sẽ giúp chúng ta che đậy, kiểm soát cơn đói. Joanna Li cho biết, khi bạn già đi, bạn có thể không kịp thời nhận ra khi nào mình khát. Vì vậy, bạn nên uống 64 Oz (1 Oz = 29.57353 ml) nước mỗi ngày. Bạn có thể uống nó hoặc lấy một phần từ thực phẩm giàu nước tự nhiên, chẳng hạn như dưa chuột và cà chua.
Nếu bạn không chắc liệu mình có uống đủ nước hay không, hãy kiểm tra nước tiểu. Nếu nước tiểu có màu vàng nhạt thì đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn được cấp đủ nước.
Không nên nhịn ăn quá 3 giờ đồng hồ
Nhà dinh dưỡng Joanna Li cũng cho biết, người trên 60 tuổi nên ăn nhiều bữa nhỏ với đồ ăn nhẹ và không nên nhịn ăn quá 3 giờ đồng hồ.
Li nói: “Bởi vì quá trình trao đổi chất của người có tuổi vốn đã chậm nên càng nhịn đói, quá trình trao đổi chất sẽ càng chậm hơn”.
