8 loại thực phẩm rất tốt nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ phản tác dụng

An An (Theo Brightside) |

Theo Brightsie, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng không phải những thực phẩm xấu mới gây hại cho cơ thể mà việc ăn quá nhiều những thực phẩm lành mạnh cũng sẽ phản tác dụng.

1. Cà rốt

 

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene mà khi vào cơ thể sẽ chuyển hoá thành vitamin A. Vitamin A dư thừa không tồn tại vì cơ thể sẽ chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A khi cần thiết. Thật không may, khi beta-carotene dư thừa trong cơ thể có thể gây ra chứng caroten cao trong máu - một căn bệnh làm cho làn da của bạn trở nên vàng hơn. 

2. Trà lên men Kombucha

 

Loại trà này đã chinh phục thế giới ẩm thực và đi kèm với lợi ích tiêu hóa và được cho là làm tăng vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên, nó cũng chứa một hợp chất gọi là FODMAP - sản phẩm phụ của quá trình lên men, nếu tiêu thụ với số lượng lớn, có thể gây đầy hơi và rối loạn tiêu hóa.

3. Nước

 

Quá nhiều nước có thể tạo ra sự mất cân bằng điện giải. Một hậu quả khác trong những trường hợp cực đoan, là sự tích tụ nước trong não khiến nó sưng lên và tăng áp lực do hộp sọ của con người không thể căng ra. Mặc dù rất hiếm, cả hai trường hợp này đã được nhìn thấy ở các trường hợp vận động viên cảm thấy cần phải bù nước sau một buổi tập dài hoặc ở những người có vấn đề về thận.

4. Quả bơ

 

Bơ chứa chất xơ và rất nhiều vitamin. Nó cũng có thể giúp bạn giảm cholesterol xấu (LDL) và duy trì các tế bào của bạn do hàm lượng chất béo đơn bão hòa cao. Một quả bơ chứa 240 calo, chiếm khoảng 10% -20% lượng calo lý tưởng của một người và ăn quá nhiều calo có thể dẫn đến các vấn đề tắc nghẽn động mạch. Một người nên ăn khoảng một nửa hoặc 1 quả bơ mỗi ngày nếu ăn sống.

5. Củ cải đường

 

Củ cải đường là một nguồn vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Nó cũng chứa nhiều oxit nitric mà cơ thể bạn chuyển đổi thành nitrat có thể giúp giảm huyết áp. Những chất này sau đó được chuyển thành nitrosamine cũng được tìm thấy trong thịt. Vì thế tốt nhất là tránh kết hợp một lượng lớn củ cải đường và thịt đỏ.

6. Rong biển

 

Rong biển rất giàu vitamin B12 làm cho nó trở thành một thay thế tuyệt vời cho thịt trong chế độ ăn chay. Nó cũng đã được xem là thực phẩm giúp bạn giảm cân nhờ hàm lượng giàu iốt và chất xơ. Nhưng một lượng iốt cao có thể dẫn đến các vấn đề về tuyến giáp và thậm chí tăng cân. Rong biển cũng có thể chứa một lượng lớn kim loại nặng tùy thuộc vào nơi nó phát triển.

7. Đậu nành

 

Đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin B, chất xơ, kali, magiê và protein chất lượng cao. Nó được coi là một loại protein hoàn chỉnh vì nó chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tạo ra. Nhưng nếu bạn có các vấn đề về tuyến giáp, hãy cẩn thận vì đậu nành có thể thay đổi nội tiết tố được sử dụng để điều trị suy giáp ở bệnh nhân nữ. 

8. Hạt chia

 

Mặc dù hạt chia có hàm lượng omega-3 cao nhưng omega-3 chứa trong hạt chia khó hấp thụ hơn loại omega-3 được cung cấp bởi cá hồi. 100 gram hạt chia chứa khoảng 500 calo, tương đương với một chiếc bánh hamburger thức ăn nhanh và không tốt cho tiêu hoá khi ăn quá nhiều.

An An (Theo Brightside)
TIN LIÊN QUAN

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Ái Vân |

Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg yêu cầu tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Danh sách những loại thực phẩm, đồ uống tốt nhất phòng dịch COVID-19

Thảo Anh - Hồng Cường |

Dinh dưỡng thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cơ thể khoẻ mạnh ở mức độ từng tế bào. Để giúp người dân lựa chọn chế độ dinh dưỡng tốt nhất phòng chống dịch COVID-19, Bác sĩ Trần Quốc Khánh (Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) đã khuyên dùng 4 nhóm thực phẩm, nước uống, trái cây bổ dưỡng thời điểm này.

6 loại thực phẩm không nên ăn trước 10 giờ sáng

THANH NGA (BRIGHTSIDE) |

Bữa sáng rất quan trọng để nạp năng lượng cho cơ thể và được xem là bữa chính trong ngày. Theo các nghiên cứu, một bữa sáng chất lượng còn có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Brightside đã đưa ra 6 loại thực phẩm không nên ăn trước 10 giờ sáng để giúp bạn có một sức khỏe tốt và vóc dáng đẹp.

TPHCM công bố 3 ứng viên trúng tuyển Phó hiệu trưởng 3 trường THPT

HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM - Ngày 8.12, Sở GDĐT TPHCM đã công bố 3 ứng viên trúng tuyển vị trí phó hiệu trưởng của 3 trường trực thuộc. Đây là lần đầu tiên TPHCM áp dụng thi tuyển theo cách mới.

Khán giả nữ cảm thấy an toàn khi đến Qatar xem World Cup 2022

AN NGUYÊN |

Đa số người hâm mộ nữ đến Qatar theo dõi World Cup 2022 đều cảm thấy việc hạn chế bia rượu mang đến một trải nghiệm an toàn hơn.

Công an Long An tìm người bị hại trong vụ án lừa đảo ở Tịnh Thất Bồng Lai

An Long |

Long An - Sau khi khởi tố vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản ở Tịnh thất Bồng Lai, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Long An đã thông báo tìm người bị hại trong vụ án.

Khách hàng lao đao vì dự án bất động sản thiếu vốn

Bảo Bảo |

TPHCM - Nhiều dự án bất động sản trên địa bàn thành phố dù đã huy động vốn của khách hàng rất nhiều nhưng lại chiếm dụng vốn mà không chịu triển khai xây dựng trong nhiều năm.

Tỉ số World Cup: Điểm mặt ứng viên danh hiệu Vua phá lưới

NHÓM PV |

Bản tin Tỉ số World Cup ngày 8.12 sẽ cập nhật danh sách cầu thủ ghi bàn World Cup 2022 tính đến thời điểm trước vòng tứ kết. 

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Ái Vân |

Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg yêu cầu tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Danh sách những loại thực phẩm, đồ uống tốt nhất phòng dịch COVID-19

Thảo Anh - Hồng Cường |

Dinh dưỡng thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cơ thể khoẻ mạnh ở mức độ từng tế bào. Để giúp người dân lựa chọn chế độ dinh dưỡng tốt nhất phòng chống dịch COVID-19, Bác sĩ Trần Quốc Khánh (Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) đã khuyên dùng 4 nhóm thực phẩm, nước uống, trái cây bổ dưỡng thời điểm này.

6 loại thực phẩm không nên ăn trước 10 giờ sáng

THANH NGA (BRIGHTSIDE) |

Bữa sáng rất quan trọng để nạp năng lượng cho cơ thể và được xem là bữa chính trong ngày. Theo các nghiên cứu, một bữa sáng chất lượng còn có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Brightside đã đưa ra 6 loại thực phẩm không nên ăn trước 10 giờ sáng để giúp bạn có một sức khỏe tốt và vóc dáng đẹp.