Nấu ăn hàng ngày cần rất nhiều thời gian và công sức, vì thế một số mẹo hay dưới đây mà các bà nội trợ có thể tham khảo để có thể chế biến đồ ăn nhanh gọn và hiệu quả.
Chuẩn bị thực đơn
Lên kế hoạch thực đơn trước khi nấu sẽ giúp tiết kiệm thời gian và sức lực cho những ngày bận rộn. Hãy lên kế hoạch cho tuần hoặc một vài ngày để việc nấu nướng được chủ động và không bị mất thời gian suy nghĩ về món ăn để nấu vào ngày hôm nay.
Thực phẩm trước khi nấu
Các bước chuẩn bị thực phẩm kỹ lưỡng trước khi nấu sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian trong quá trình nấu ăn. Các bà nội trợ có thể sơ chế, cắt rau củ, thái thịt và chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác trước khi bắt đầu nấu ăn. Điều này sẽ giúp tiết kiệm thời gian và tăng tính hiệu quả cho quá trình nấu ăn.
Máy thái rau củ
Khi chuẩn bị rau củ cho món ăn thường phải mất thời gian từ công đoạn gọt vỏ, cắt thái thành các miếng nhỏ hơn. Chính vì vậy, việc sử dụng máy thái rau củ tự động là sự lựa chọn tốt giúp tiết kiệm thời gian chế biến món ăn.
Thiết bị đa năng
Trên thị trường hiện nay xuất hiện khá nhiều thiết bị đa năng, có khả năng thực hiện một lúc nhiều tính năng. Đây được xem là những phát minh đột phá bởi chúng giúp giảm thời gian nấu ăn rất nhiều cho các bà nội trợ. Ví dụ như nồi chiên không dầu sẽ là thiết bị đắc lực giúp cắt giảm thời chế biến của các bà nội trợ.
Nồi áp suất
Nồi áp suất là một trong những thiết bị nhà bếp giúp các bà nội trợ dễ dàng nấu các món súp hầm... Với nồi áp suất, thời gian nấu ăn sẽ giảm đi rất nhiều do áp suất trong nồi giúp nhiệt độ nấu nhanh hơn và giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
