Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả chuối
- 2 cốc dưa hấu không hạt tươi hoặc đông lạnh
- 1/2 cốc dâu tây đông lạnh
- 1 cốc sữa chua và nước cốt dừa
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 thìa canh mật ong
Cách làm sinh tố dưa hấu, chuối và dâu tây
- Chuối lột bỏ vỏ, cắt miếng.
- Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn, loại bỏ hạt.
- Dâu tây tươi cho vào ngăn đông khoảng 2 - 3 tiếng trước khi làm sinh tố.
- Thêm 1 quả chuối, và 1/2 cốc dâu tây đông lạnh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, có thể thêm mật ong vào nếu dâu tây chua.
- Sau đó thêm vào 1 cốc sữa chua, nước cốt dừa và 2 cốc dưa hấu tươi vào xay thêm 1 lần nữa.
- Cuối cùng thêm 1 thìa cà phê hạt chia vào. Có thể thêm nhiều hạt chia hơn để tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Cho ra ly và khuấy đều sinh tố. Sinh tố sẽ có dạng kem, sủi bọt và thơm ngon mà bạn không mất quá 5 phút.
- Có thể cho ly sinh tố vào tủ lạnh trước khi dùng hoặc thêm vài viên đá.
Lợi ích của sinh tố dưa hấu, chuối và dâu tây
- Dưa hấu: Dưa hấu là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa như vitamin A, C, B và các khoáng chất như kali, magiê, mangan. Thêm vào đó, lượng calo trong dưa hấu không quá cao có lợi cho việc giảm cân. Uống nước ép dưa hấu còn bảo vệ sức khỏe làn da, tăng cường giải độc và miễn dịch.
- Dâu tây: Dâu tây có lượng đường thấp và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Thêm vào đó, dâu tây còn chứa chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp chống lão hóa và giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh mãn tính.
- Chuối: Quả chuối rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.
- Hạt Chia: Hạt chia hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tiêu hóa. Hạt chia còn là nguồn chất xơ, mangan, phốt pho, canxi và kẽm dồi dào, có lợi cho sức khoẻ của người mắc bệnh tiểu đường, thúc đẩy xương chắc khỏe và tăng cường mức năng lượng cho cơ thể.
