Tuy nhiên, trứng có màu đen thì rất hiếm gặp ở loài chim hay gia cầm. Điều đáng nói là màu sắc vỏ trứng chim có hệ số di truyền rất cao (h2 = 0,55-0,65), nghĩa là rất ít bị tác động bởi môi trường hay thức ăn và tương đối ổn định. Mỗi loài chim có một màu vỏ trứng đặc trưng,
Trường hợp con vịt màu đen của nhà cô giáo Bài bỗng nhiên đẻ ra trứng màu đen- trong khi các ngày trước đó nó đẻ ra trứng màu trắng bình thường như các thông tin đã nêu- thì đây một hiện tượng rất lạ, cần được nghiên cứu cẩn thận thì mới có được câu trả lời khoa học.
Nhưng ở góc độ khoa học, có thể khẳng định là đã xuất hiện một yếu tố đột biến nào đó trong trao đổi chất của cá thể vịt này, khiến cho các tế bào biểu mô trên thành tử cung của nó đã tiết ra một số lượng tương đối lớn các hạt sắc tố màu đen (melanine), trộn lẫn với các tinh thể muối khoáng khi hình thành vỏ trứng để làm thay đổi đột ngột màu vỏ trứng từ màu trắng thành màu đen. Đó là một hiện tượng khoa học thú vị, hoàn toàn không phải là hiện tượng thần bí, cũng không phải là điềm gở, kém may mắn cho gia chủ.
Thậm chí, theo vị này, tại một số nơi người ta còn quan niệm trứng màu đen là trứng lạ và có thể bán được với giá cao hơn bình thường rất nhiều. “Do đó, trong tương lai khi thấy hiện tượng tương tự xuất hiện, xin bà con cần trao đổi với các cán bộ nghiên cứu của trường đại học hay viện chăn nuôi để xác định chính xác nguyên nhân, mà không nên vội vàng giết đi những con vật đặc biệt như vậy"- GS-TS Bùi Hữu Đoàn nhấn mạnh.
