Ông Phạm Duy Phong - Phó Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình cho biết, công tác đón tiếp đoàn du khách của tỉ phú Ấn Độ đã được địa phương chuẩn bị chu đáo.
Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình đã phối hợp với khu du lịch sinh thái Tràng An tặng hoa chúc mừng đoàn khách của tỉ phú Ấn Độ đến với Tràng An. Đồng thời, bố trí nơi đỗ xe, lối đi xuống bến thuyền, thuyền chở đi riêng và có hướng dẫn viên riêng trong suốt hành trình khám phá Di sản Tràng An.
"Việc đoàn khách của tỉ phú Ấn Độ lựa chọn đến Tràng An để tham quan, du lịch là một cơ hội lớn để Ninh Bình quảng bá di sản thế giới, quảng bá điểm đến tới thị trường du khách Ấn Độ" - ông Phong chia sẻ.
Sau khi kết thúc hành trình tham quan Di sản Tràng An, đoàn sẽ ăn trưa tại nhà hàng Tràng An 5 (thành phố Ninh Bình).
Ông Đinh Xuân Phương - Chủ nhà hàng Tràng An 5 cho biết, nhà hàng được chọn để phục vụ bữa ăn cho đoàn khách vì có đủ các điều kiện mà phía đoàn khách của tỉ phú Ấn Độ đưa ra.
"Trước đó, chúng tôi đã phối hợp với công ty du lịch Ấn Độ cũng như công ty du lịch phía Việt Nam khảo sát địa điểm phục vụ đoàn, thực đơn mà phía đoàn khách của tỉ phú Ấn Độ đưa ra" - ông Phương cho hay.
Cũng theo ông Phương, đoàn khách của tỉ phú Ấn Độ đặt ăn 6 món chính trong bữa trưa nay (ngày 28.8). Các món ăn này "thuần chay Ấn Độ" và ăn kiểu buffet.
Để phục vụ đoàn, nhà hàng đã huy động khoảng 30 người gồm đầu bếp, lễ tân, phục vụ bàn ăn... Nhà hàng đã dành trọn 4 tầng để phục vụ đoàn khách, mỗi tầng được bố trí hàng chục bàn ăn, phục vụ đoàn khách.
"Nguyên liệu khoảng 90% được đưa từ Ấn Độ sang. Các món ăn không nhiều và cũng rất đơn giản nhưng yêu cầu khắt khe, phải đặc trưng. Vì thế, các công đoạn chế biến được thực hiện tỉ mỉ hơn các món ăn Việt Nam hay Châu Âu" - ông Phương tiết lộ.
