Vi khuẩn Salmonella

Tiệm bánh mì Băng tại TP Long Khánh khi cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra. Ảnh: HAC

Vụ ngộ độc ở Đồng Nai có 4 mẫu ở tiệm bánh mì phát hiện vi khuẩn Salmonella

HÀ ANH CHIẾN |

Đồng Nai – Chiều 7.5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai đã có thông cáo báo chí cập nhật tình hình ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Long Khánh. Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở bánh mì khi vụ ngộ độc xảy ra do Viện Y tế công cộng TPHCM thực hiện, ghi nhận có 4/8 mẫu thực phẩm như: patê, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua có kết quả phát hiện vi khuẩn Salmonella.

Lưu ý khi ăn bắp cải để hạn chế đau dạ dày

HƯƠNG SƠN (THEO LIVESTRONG) |

Bắp cải giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, kali, phù hợp với chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ăn bắp cải có thể dẫn đến đau bụng, đầy hơi, đau dạ dày hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.

Vi khuẩn Salmonella và những điều cần biết

Văn Thắng |

Vi khuẩn Salmonella dễ dàng xâm nhập vào cơ thể bằng nhiều đường khác nhau và có thể gây ngộ độc hàng loạt.