11 loại thực phẩm có nhiều vitamin C hơn cả cam nhiều người không biết

    An An (Theo Health) |

    Nhiều người tin rằng sử dụng vitamin C là cách để tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa cảm lạnh và cam là lựa chọn tốt nhất để dung nạp chất dinh dưỡng này. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra một quả cam cỡ trung bình chỉ chứa 69,7 mg vitamin C ít hơn so với 11 loại trái cây và rau thông dụng khác dưới đây.
    Ớt Một nửa cốc ớt băm nhỏ hoặc thái hạt lựu cung cấp 107,8 mg vitamin C. Plus, các nhà nghiên cứu từ Đại học Buffalo phát hiện ra rằng capsaicin, hợp chất làm cho ớt cay, có thể giúp giảm đau khớp và cơ.
    1.Ớt
     Một nửa cốc ớt băm nhỏ hoặc thái hạt lựu cung cấp 107,8 mg vitamin C. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu từ Đại học Buffalo phát hiện ra rằng capsaicin, hợp chất làm cho ớt cay, có thể giúp giảm đau khớp và cơ. Ảnh: Getty Images.
    2. Ớt chuông đỏ Một chén ớt chuông đỏ xắt nhỏ chứa lượng vitamin C gần gấp ba lần so với một quả cam 190 mg. Ớt đỏ cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của mắt.
    2. Ớt chuông đỏ
    Một quả ớt chuông đỏ xắt nhỏ chứa lượng vitamin C gần gấp ba lần so với một quả cam 190 mg. Ớt đỏ cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của mắt.  Ảnh: Getty Images.
    3. Ớt chuông xanh Một chén ớt chuông xanh xắt nhỏ chứa ít vitamin C hơn so với ớt chuông đỏ nhưng ở mức 120 mg, nó vẫn bằng 200% mức khuyến nghị vitamin C hàng ngày. Ớt chuông xanh cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời.
    3. Ớt chuông xanh
    Một quả ớt chuông xanh xắt nhỏ chứa ít vitamin C hơn so với ớt chuông đỏ nhưng ở mức 120 mg, nó vẫn bằng 200% mức khuyến nghị vitamin C hàng ngày. Ớt chuông xanh cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Ảnh: Getty Images.
    4. Cải xoăn Ngoài hai lần lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày của bạn và gấp bảy lần lượng vitamin K được khuyến nghị, một chén cải xoăncung cấp 80,4 mg vitamin C. Nhà máy dinh dưỡng cũng cung cấp một lượng lớn các khoáng chất và axit béo.
    4. Cải xoăn
    Một cây cải xoăn cung cấp 80,4 mg vitamin C. Nó cũng cung cấp một lượng lớn các khoáng chất và axit béo. Ảnh: Getty Images.
    5. Súp lơ xanh Loại rau họ cải này cung cấp 132 mg vitamin C cộng với một cú đấm làm đầy chất xơ chỉ với 30 calo mỗi khẩu phần. Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể có đặc tính ngăn ngừa ung thư.
    5. Súp lơ xanh
    Loại rau họ cải này cung cấp 132 mg vitamin C cộng với rất nhiều chất xơ. Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể có đặc tính ngăn ngừa ung thư. Ảnh: Getty Images.

    6. Dâu tây Một cốc siêu trái cây này chứa 84,7 mg vitamin C, cộng với liều folate lành mạnh và các hợp chất khác được hiển thị để thúc đẩy sức khỏe của tim . Một lợi ích bất ngờ khác của dâu tây? Chúng có thể giúp làm trắng răng của bạn một cách tự nhiên .
    6. Dâu tây
    Một cốc nước ép dâu tây chứa 84,7 mg vitamin C, cộng với liều folate lành mạnh và các hợp chất khác hỗ trợ sức khỏe của tim. Một lợi ích bất ngờ khác của dâu tây là giúp làm trắng răng của bạn một cách tự nhiên. Ảnh: Getty Images.
    7. Súp lơ trắng Cho dù bạn nướng nó, hấp hoặc nghiền nó, ăn một ít súp lơ nhỏ cung cấp cho bạn một liều vitamin C 127,7 mg, cộng với 5 gram chất xơ và 5 gram protein.
    7. Súp lơ trắng
    Cho dù bạn chế biến súp lơ trắng ra sao thì chỉ ăn một ít súp lơ nhỏ cung cấp cho bạn lượng vitamin C 127,7 mg, cộng với 5 gram chất xơ và 5 gram protein. Ảnh: Getty Images.
    8. Dứa Ngoài 78,9 mg vitamin C, dứa còn chứa bromelain, một loại enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ thức ăn và giảm đầy hơi. Bromelain cũng hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện vất vả.
    8. Dứa
    Ngoài 78,9 mg vitamin C, dứa còn chứa bromelain, một loại enzyme tiêu hóa giúp giảm đầy hơi. Bromelain cũng hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện vất vả. Ảnh: Getty Images.
    9. Kiwi Một khẩu phần kiwi (khoảng 2 quả) tự hào có 137,2 mg vitamin C. Trái cây mờ cũng rất giàu kali và đồng.
    9. Kiwi
    Một khẩu phần kiwi (khoảng 2 quả) có 137,2 mg vitamin C. Trái cây này cũng rất giàu kali và đồng. Ảnh: Getty Images.
    10. Xoài Hương vị vùng nhiệt đới để tăng vitamin C 122,3 mg. Xoài cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, giống như vitamin C đóng vai trò chính trong khả năng miễn dịch và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
    10. Xoài
    Trái cây có hương vị vùng nhiệt đới này có lượng vitamin C là khoảng 122,3 mg. Xoài cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời đóng vai trò chính trong khả năng miễn dịch và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Ảnh: Getty Images.
    Nghiên cứu cho thấy rằng ăn đu đủ có thể giúp làm sạch xoang, sáng da và tăng cường xương của bạn. Một cốc đu đủ cung cấp 88,3 mg vitamin C.
    11. Đu đủ
    Nghiên cứu cho thấy rằng ăn đu đủ có thể giúp làm sạch xoang, sáng da và tăng cường xương của bạn. Một cốc đu đủ cung cấp 88,3 mg vitamin C.
    Ảnh: Getty Images.
    An An (Theo Health)
    TIN LIÊN QUAN
    Ảnh: Cooky

    Hướng dẫn làm kem hoa quả bổ sung vitamin cho bé vào những ngày hè

    Hải Ngọc |

    Để con được bổ sung lượng vitamin, nước, chất khoáng trong những ngày hè nóng bức, các bà mẹ hãy học ngay những cách làm kem trái cây đơn giản này.

    100 câu hỏi đáp hữu ích về dịch COVID-19 (P10): Vệ sinh và dinh dưỡng

    PGS.TS.BS LÊ VĂN ĐÔNG (HỌC VIỆN QUÂN Y) - TỔ TRƯỞNG TỔ BIÊN SOẠN |

    Vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân và có chế độ ăn uống hợp lý cũng là một trong những biện pháp phòng, tránh mắc COVID-19. Để giải đáp những thắc mắc về dịch bệnh, Cục Quân y (Học viện Quân y) đã đưa ra 100 câu hỏi - đáp về dịch bệnh COVID-19.

    Giáo sư Lê Danh Tuyên đưa ra những khuyến cáo quan trọng trong việc phòng lây nhiễm COVID-19. Ảnh: T.Lam

    4 khuyến cáo quan trọng của chuyên gia dinh dưỡng phòng chống COVID-19

    T.Linh |

    Dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp trên thế giới và nguy cơ lây nhiễm ở Việt Nam vẫn rất cao. Người dân cần chủ động phòng chống dịch bệnh nguy hiểm này bằng cách nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe.

    Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

    Phùng Nhung |

    Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

    Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

    Bảo Bình - Dương Anh |

    Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

    Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

    NHÓM PV |

    Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

    Cơ quan chức khám xét nơi làm việc của bị can Trịnh Thành Công, Giám đốc Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới. Ảnh: Công an Hòa Bình.

    Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

    PV |

    Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

    Cổ đông ngoại vừa thoái vốn khỏi Eximbank sau 16 năm gắn bó. Ảnh: Eximbank

    Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

    Đức Mạnh |

    Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

    Ảnh: Cooky

    Hướng dẫn làm kem hoa quả bổ sung vitamin cho bé vào những ngày hè

    Hải Ngọc |

    Để con được bổ sung lượng vitamin, nước, chất khoáng trong những ngày hè nóng bức, các bà mẹ hãy học ngay những cách làm kem trái cây đơn giản này.

    100 câu hỏi đáp hữu ích về dịch COVID-19 (P10): Vệ sinh và dinh dưỡng

    PGS.TS.BS LÊ VĂN ĐÔNG (HỌC VIỆN QUÂN Y) - TỔ TRƯỞNG TỔ BIÊN SOẠN |

    Vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân và có chế độ ăn uống hợp lý cũng là một trong những biện pháp phòng, tránh mắc COVID-19. Để giải đáp những thắc mắc về dịch bệnh, Cục Quân y (Học viện Quân y) đã đưa ra 100 câu hỏi - đáp về dịch bệnh COVID-19.

    Giáo sư Lê Danh Tuyên đưa ra những khuyến cáo quan trọng trong việc phòng lây nhiễm COVID-19. Ảnh: T.Lam

    4 khuyến cáo quan trọng của chuyên gia dinh dưỡng phòng chống COVID-19

    T.Linh |

    Dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp trên thế giới và nguy cơ lây nhiễm ở Việt Nam vẫn rất cao. Người dân cần chủ động phòng chống dịch bệnh nguy hiểm này bằng cách nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe.