Gia cầm tập trung
Lò lợn mổ lậu “lấn át” lò giết mổ sạch
HÀ ANH CHIẾN |
Trước những nguy cơ về lợn bị tiêm thuốc an thần, lợn chết, lợn bệnh được tuồn ra thị trường, TPHCM đã tăng cường rất nhiều giải pháp để kiểm soát nguồn gốc. Tuy nhiên, sẽ rất khó khăn khi không kiểm soát được thực phẩm từ khâu giết mổ ở các địa phương đưa lên. Điển hình là tại thủ phủ lợn tỉnh Đồng Nai, nơi cung cấp nguồn thịt lợn lớn cho TPHCM cũng đang đứng trước nguy cơ các lò lợn mổ lậu “lấn át” lò giết mổ sạch theo quy chuẩn.