Đồng muối Hòn Khói

BÙI VĂN MINH - nguyên Chủ tịch Công đoàn Công ty Muối Khánh Hòa | 18/11/2017 - 10:53

Năm 1978 Bộ Công nghiệp Thực phẩm cho xây dựng đồng muối Hòn Khói với nguồn vốn Trung ương cấp. Đồng thời UBND tỉnh Phú Khánh (nay là tỉnh Khánh Hòa) quyết định thành lập Quốc doanh muối Hòn Khói. Do nắng nhiều, mưa ít, nồng độ nước biển cao nên sản xuất muối phơi nước có hiệu quả cao hơn so với muối phơi cát.