Ẩm thực Michelin
Nhiều quán ăn ngon tại TPHCM kín khách nhờ hiệu ứng Michelin
NHƯ QUỲNH - MAI THẢO |
Sau khi bất ngờ được Michelin vinh danh, nhiều quán ăn tại TPHCM đón lượng khách đến thưởng thức đông hơn.
Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới và nhà hàng gắn sao Michelin
Hoàng Văn Minh |
Lần đầu tiên, Việt Nam có 4 nhà hàng (một ở Hà Nội và 3 ở TP.Hồ Chí Minh) được gắn sao Michelin, được vinh danh vào cuốn Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới ra đời năm 1900.
Chuyện về Michelin - “Kinh Thánh của ẩm thực cao cấp"
hương giang (tổng hợp) |
Hàn Quốc, Singapore và Thái Lan đều đã chi ra hàng triệu đô la chỉ để có được một cuốn sách hướng dẫn ẩm thực riêng với sự đảm bảo từ thương hiệu Michelin danh giá. Tuy nhiên câu hỏi đặt ra ở đây là những khoản đầu tư đó có thật sự xứng đáng?