5 món ăn chống ngán dịp tết

THANH NGA (T/H) | 08/02/2021 - 15:30

Tết Nguyên đán là lễ hội lớn nhất trong các lễ hội truyền thống của Việt Nam, là điểm giao thời giữa năm cũ và năm mới, giữa một chu kỳ vận hành của đất trời, vạn vật cỏ cây. Việc bày biện, chế biến những món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết là điều không thể thiếu.

THANH NGA (T/H) | 08/02/2021 - 11:30

Măng tươi hoặc khô là một trong những nguyên liệu được dùng khá phổ biến để chế biến món ăn trong bữa cơm của người Việt. Đặc biệt là trong dịp Tết nguyên đán, canh măng khô là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của mỗi gia đình. Để có một nồi canh măng thơm ngon chuẩn vị miền Bắc, cần biết cách nấu hài hòa giữa các gia vị, nguyên liệu.

THANH NGA (T/H) | 07/02/2021 - 16:45

Tết đến xuân về, bánh chưng thịt mỡ là những món luôn xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Điều này cũng khiến cho một số người ngán và muốn tìm những món ăn chống ngán giữa "ma trận" thịt mỡ, bánh chưng dịp Tết.