Các bị cáo hầu toà gồm: Phạm Phong Phú (sinh năm 1972) chủ mưu vụ án bị tuyên phạt 3 năm 6 tháng tù, bị cáo Khương Đình Đồng (sinh năm 1991), Lê Văn Công (sinh năm 1992), Nguyễn Xuân Tùng (sinh năm 1991), Phạm Thành Đô (sinh năm 1978) và Nguyễn Đình Đức (sinh năm 1985) cùng 3 năm tù về cùng tội cưỡng đoạt tài sản.
Liên quan đến vụ án, bị cáo Trần Anh Tuấn (em rể chủ quán Phở Hoà) bị 2 năm 3 tháng tù về tội Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức.
Theo cáo trạng, bị cáo Trần Anh Tuấn từng làm nghề buôn bán điện thoại Vertu sau đó chuyển qua mua bán đất, cầm cố ôtô nhưng không có giấy phép kinh doanh. Do làm ăn thua lỗ, anh ta thế chấp tài sản vay tiền nhiều người.
Từ tháng 1 đến tháng 4.2019, Tuấn thế chấp cho Phú 3 ôtô để vay tổng cộng 3,5 tỉ đồng với lãi suất 12-15% một tháng. Do không có khả năng trả lãi, Tuấn viết giấy bán xe cho Phú, tắt điện thoại, bỏ nhà đi. Đến tháng 7.2019, cả hai hẹn nhau chốt nợ tổng cộng 5 tỉ đồng và Tuấn nói, người trong gia đình sẽ trả giúp mình.
Cũng trong thời gian này, Tuấn tiếp tục nhờ Đồng (nhân viên giữ xe tại nhà hàng gần phòng trà của Phú) bảo lãnh vay 200 triệu đồng, lãi suất 4% mỗi ngày, nhưng chỉ trả lãi được 10 ngày thì cắt liên lạc.
Phú và Đồng thừa nhận, ngày 22.7.2019, cả hai đến Phở Hoà gặp anh vợ của Tuấn, nói "phải có trách nhiệm trả tiền" nhưng không được chấp nhận. Do có quen biết từ trước, cả hai cùng bàn cách cho đàn em tạt sơn pha mắm tôm vào quán Phở Hòa gây áp lực, buộc Tuấn phải ra mặt trả nợ hoặc gia đình vợ anh ta phải trả.
Phú thuê Nguyễn Đình Đức (chủ công ty chuyên đòi nợ thuê) và đàn em; Đồng thuê Nguyễn Xuân Nam cùng nhiều người khác thực hiện kế hoạch.
Từ ngày 23 đến 26.7.2019, nhóm Phú và Đồng hai lần tạt chất bẩn vào quán phở. Đức cùng đàn em nhiều lần đến đòi nợ, để lại tờ giấy với nội dung "đến trưa mai không liên lạc là khỏi làm ăn" gửi cho Tuấn và gia đình vợ anh ta.
Ngày 29.7.2019, nhóm của Đức tiếp tục đến quán phở Hòa đòi nợ thì gặp nhóm Đồng. Họ chia nhau mỗi người ngồi một bàn, nếu có thực khách đến ăn thì xua đuổi.
Một đàn em trong nhóm Đức bỏ con gián vào tô phở đang ăn rồi la lớn "quán không đảm bảo vệ sinh". Công an phường đến giải quyết, cả nhóm ra về, không trả tiền phở.
Đồng báo lại sự việc cho Phú biết, cả hai thống nhất sẽ chuyển sang tạt sơn, mắm tôm vào ban ngày, lúc quán đang đông khách và trời mưa để tránh bị công an truy đuổi. Đến ngày 4.8.2019, nhóm này bị Công an TP HCM bắt.
Tháng 10.2020, TAND TP.HCM trả hồ sơ cho rằng, có dấu hiệu bỏ lọt tội phạm nên yêu cầu điều tra bổ sung. Quá trình điều tra bổ sung, CQĐT ra quyết định khởi tố và bắt tạm giam đối với Nguyễn Xuân Nam nhưng không tìm thấy người này, đang truy nã. Nam từng bị phạt 15 năm tù về tội Giết người và Cướp tài sản.
