Theo ghi nhận của phóng viên Báo Lao Động, hiện nay, trên địa bàn huyện Châu Thành (tỉnh Tiền Giang) đã hình thành các vùng trồng rau chuyên canh tập trung phù hợp với thổ nhưỡng từng khu vực. Vùng trồng rau ăn lá, rau gia vị (rau má, ngò gai, húng cây, rau diếp cá, rau om…) tập trung ở các xã như xã Tam Hiệp, Tân Lý Đông, Thân Cửu Nghĩa, Thạnh Phú, Long Hưng, Nhị Bình. Còn vùng trồng rau ăn quả tổng hợp (dưa leo, khổ qua, bầu, bí, cà chua...) tập trung ở các xã: Tân Lý Đông, Tân Hội Đông, Tân Hương, Thân Cửu Nghĩa...
Ông Đỗ Văn Hậu - ngụ ở xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang - cho biết, ông đang trồng rau ngò om trên diện tích hơn 15.000 m2. Giá mỗi kg rau ngò om thương lái thu mua 6.000 đồng. Với giá này, người trồng rau có lợi nhuận khoảng 30% sau khi trừ đi các chi phí.
Theo ông Hậu, việc trồng và chăm sóc rau ngò om khá dễ dàng và nhẹ công. Vốn đầu tư ban đầu và chi phí bỏ ra trong mùa vụ cũng không nhiều. Thời gian thu hoạch rau ngò om lần đầu cũng như những lần sau đó cũng tầm 2,5 tháng. So với nghề trồng lúa trước đây, rau ngò om mang về thu nhập gấp 3 lần.
Ông Trần Văn Nam - ngụ ở xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang - cho biết, đầu năm 2020, sau khi thấy một số hộ dân trong xóm trồng rau ngò om hiệu quả nên trồng thử mấy liếp trên vườn nhà. Sau thời gian thấy dễ trồng và có lãi khá cao, ông đã mở rộng diện tích trồng.
Theo ông Nam, hiện 15.000m2 diện tích rau ngò om của ông đang trong giai đoạn thu hoạch. Sau khi thu hoạch chăm sóc phân bón cách khoảng 2,5 tháng thì sẽ thu hoạch đợt tiếp theo.
“Ngoài trồng rau ngò om, bà con ở xã Thân Cửu Nghĩa còn trồng thêm rau má. Loại rau này cũng dễ chăm sóc. Mình trồng nó lên tốt thì cỏ không mọc được nên chỉ bón ít phân. Thuốc trị bệnh thì tôi trồng nhiều năm nay thấy cũng ít khi phải dùng đến nên lợi nhuận cũng nhiều hơn”, ông Nam nói.
Ông Trần Văn Nam cũng cho biết thêm, nhờ công việc trồng rau mà đời sống của người dân xứ này được khấm khá, có cơ ngơi khang trang, đầy đủ tiện nghi, con cái học hành đến nơi đến chốn.
Để tiết kiệm chi phí sản xuất, ông Nam còn dùng diện tích 500m2 gần nhà để trồng giống rau ngò om. “Để đảm bảo phục vụ sản xuất thì trước đó tôi đã ươm trồng để có những cây giống phục vụ sản xuất trên diện tích lớn. Qua đó, vừa chủ động có cây giống, vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, lợi nhuận sẽ tăng thêm cho gia đình”, ông Nam nói.
