Để trái cây Việt Nam có chỗ đứng trên thị trường thế giới

Lê Quốc Phong |

Vùng sản xuất cây ăn trái nhiệt đới của Việt Nam, phần lớn tập trung tại các tỉnh phía Nam mà ĐBSCL được coi là vựa trái cây của cả nước, những năm gần đây đóng góp rất lớn vào việc xuất khẩu.

Tuy nhiên, xét về điều kiện tự nhiên và tiềm năng thì so với các nước như Malaysia, Thái Lan... trái cây Việt Nam còn rất yếu, bởi chúng ta vẫn sản xuất manh mún, tiểu điền, quy hoạch các vùng chuyên canh tập trung có nhưng chưa nhiều. Do đó không phát huy được sức mạnh thật sự của vùng chuyên canh. Sự liên kết giữa nông dân và nông dân, giữa nông dân và doanh nghiệp chưa chặt chẽ, mong manh dễ đổ vỡ, làm ảnh hưởng rất lớn đến quyền lợi của các bên và ảnh hưởng đến thương hiệu của trái cây Việt Nam. Công nghệ bảo quản sau thu hoạch chưa cao, khó truy xuất nguồn gốc xuất xứ. Trong khi đó, rào cản về kỹ thuật an toàn thực phẩm ngày càng được tăng lên ở các nước tiên tiến.

Để trái cây Việt Nam có chỗ đứng trên thị trường thế giới, không còn cách nào khác là phải hình thành các vùng chuyên canh tập trung, tổ chức lại sản xuất, xây dựng nhiều hơn các mô hình hợp tác, thuận lợi cho việc chuyển giao và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, áp dụng các phương pháp sản xuất tiên tiến như VietGap, GlobalGap để đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ truy xuất nguồn gốc, đáp ứng với yêu cầu của khách hàng các nước, cũng như dễ dàng hơn cho việc xây dựng thương hiệu. Cần tổ chức liên kết sản xuất tiêu thụ thành một chuỗi, theo một quy chế chặt chẽ, lấy người sản xuất và đơn vị tiêu thụ làm cốt lõi, gắn kết chặt với nhau, đồng thời cũng cần có chính sách phù hợp cho 2 thành phần này.

Nhà khoa học sẽ mang các tiến bộ kỹ thuật mới nhất giúp đỡ cho mối liên kết này phát triển. Dĩ nhiên, cũng cần có chính sách thực tế tạo điều kiện cho các nhà khoa học nghiên cứu tại chỗ để làm tăng giá trị của sản phẩm. Làm được những điều này thì chắc chắn ngành hàng trái cây Việt Nam sẽ có điều kiện xâm nhập ngày càng sâu rộng vào thị trường trái cây thế giới. Bởi Việt Nam có nhiều chủng loại trái cây rất ngon, rất nổi tiếng, được người tiêu dùng trong nước và thế giới biết tới.

Lê Quốc Phong
TIN LIÊN QUAN

Tăng cường củng cố tin cậy chính trị Việt Nam - Hàn Quốc

Thanh Hà |

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và Chủ tịch Quốc hội Hàn Quốc Kim Jin-pyo nhất trí tiếp tục tăng cường củng cố tin cậy chính trị.

Tướng hàng đầu Mỹ thị sát quân đội Ukraina

Ngọc Vân |

Tướng Mỹ Mark Milley đến Đức để giám sát chương trình huấn luyện binh sĩ Ukraina của Lầu Năm Góc.

Hà Nội ngày cận Tết, ra khỏi nhà là gặp... tắc đường

Tô Thế |

Hà Nội - Cũng như mọi năm vào dịp cận Tết Nguyên đán, các tuyến đường ở Hà Nội luôn có mật độ phương tiện lưu thông rất cao. Nhiều tuyến phố ùn tắc bất kể ngày đêm.

Hà Nội phân luồng ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc dịp Tết

PHẠM ĐÔNG |

Sở Giao thông Vận tải Hà Nội tổ chức phân luồng cho phương tiện ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.