Hội thảo “Giải pháp nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, giám sát bếp ăn tập thể của tổ chức CĐ trong các DN trên địa bàn tỉnh” do LĐLĐ tỉnh Bắc Ninh được tổ chức ngày 13.9, dưới sự chủ trì của bà Nguyễn Thị Vân Hà - Chủ tịch LĐLĐ tỉnh.
Bà Vân Hà nhấn mạnh, các cấp CĐ sẽ vào cuộc quyết liệt hơn, phối hợp với các cơ quan chức năng, Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh để tuyên truyền, giám sát việc chấp hành các quy định về ATVSTP đối với các cơ sở cung cấp thức ăn, thực phẩm và các bếp ăn tập thể các DN. Trong đó, các CĐCS phải là nòng cốt trong việc tuyên truyền, kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng cho bếp ăn tập thể của DN mình.
Ông Cường đề nghị, LĐLĐ tỉnh cần thường xuyên phối hợp tổ chức các lớp tập huấn về ATVSTP, nhất là hệ thống văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực ATVSTP cho các đối tượng quản lý, bếp trưởng các bếp ăn tập thể, các đối tượng sử dụng dịch vụ, cung cấp dịch vụ thức ăn sẵn (đặc biệt tập huấn về nghiệp vụ ghi chép sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu thức ăn, cách bảo quản thực phẩm…).
