Trong nước ép me có chứa các chất dinh dưỡng như: vitamin B, canxi, sắt, phốt pho, đường, vitamin C, axit tartaric, kali, magiê, các carotenoid khác nhau và các hợp chất chống oxy hóa,... đây đều là những chất cần thiết cho cơ thể của chúng ta.
Một số lợi ích phổ biến của nước ép me đối với sức khỏe của chúng ta là: hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp giảm viêm, tăng cường tiêu hóa, tốt cho da và tóc,...
Cách làm nước ép me rất đơn giản chính vì vậy, chúng ta có thể tự làm tại nhà.
Để làm được nước ép me, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300 gam me
4 - 5 thìa đường
500 ml nước lọc
Các bước làm nước ép me tại nhà:
Bước 1: Bóc vỏ me và bỏ phần dây bên trong quả me.
Bước 2: Ngâm phần me đã bóc vỏ vào nước ấm khoảng 5 đến 10 phút.
Bước 3: Cho me đã ngâm, đường và 250 ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 4: Dùng dây lọc để lọc lấy phần nước và bỏ phần bã.
Bước 5: Chắt nước ép me ra cốc tiếp đó cho phần nước còn lại và 1 ít đá viên vào rồi thưởng thức. Nếu thấy chưa đủ ngọt mọi người có thể cho thêm đường để phù hợp với khẩu vị của bản thân.
Vậy là chỉ cần qua 5 bước đơn giản là chúng ta đã làm cho mình được cốc nước ép me mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Chúc mọi người thành công!
