Natto
Giảm cân đơn giản nhờ loại đậu nành lên men từ Nhật Bản
Phương Anh (T/H) |
Natto được làm từ đậu nành lên men với vi khuẩn Bacillus subtilis và natto. Theo các chuyên gia, loại thực phẩm đến từ Nhật Bản này có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân...
2 bí quyết ăn uống phòng bệnh tật của người Nhật
HƯƠNG SƠN (THEO JAPAN TIMES) |
Theo Japan Times, để giảm tỉ lệ người dân mắc các bệnh về béo phì, tim mạch, huyết áp… Nhật Bản đã ban hành Luật Shokuiku (giáo dục ẩm thực), nhằm hướng người dân đến một chế độ ăn uống lành mạnh, giảm bệnh tật.