Giấy chứng nhận HACCP

NHÓM PV | 04/01/2023 - 10:30

Bài 5/5: Trong quá trình thu thập thông tin và phân tích đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn, tại tất cả các địa chỉ mà phóng viên Báo Lao Động ghi nhận tất cả các đầu buôn đều hướng dẫn cách hợp thức hóa nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc bằng cách có thể dễ dàng thuê dịch vụ làm các loại giấy tờ như giấy VSATTP, HACCP và ISO để qua mặt cơ quan chức năng khi bị kiểm tra. Vậy có hay không những đường dây bán giấy chứng nhận HACCP và ISO “khống” cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn?