Cơm cháy

YẾN PHƯƠNG | 21/09/2023 - 09:03

Thời gian gần đây, tại miền Tây rộ lên món "cơm cháy kẹp" độc lạ rất hút khách. Cơm cháy được "nâng tầm" khi kẹp với nhiều loại nhân mới và hấp dẫn như bò áp chảo, gà sốt cay, thịt xông khói,... Công thức chế biến này được cô gái 9x Nguyễn Thị Cẩm Tiên (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) học cách làm từ nước ngoài, rồi mang về biến tấu cho hợp khẩu vị của người miền Tây.