Ẩm thực 3 miền
Độc lạ món gỏi gà chôm chôm ở miền Tây
YẾN PHƯƠNG - TẠ QUANG |
Miền Tây đang vào vụ trái cây chín rộ, nhiều loại trái cây đã được người dân địa phương khéo léo chế biến các món ăn mới lạ, hấp dẫn. Gần đây, món gỏi gà chôm chôm đang được nhiều người bắt trend, đặc biệt còn được đưa vào thực đơn của các nhà hàng, quán ăn... ở miền Tây.
Món ăn ở Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới có gì đặc biệt?
Ngọc Diệp - Việt Anh |
Phở trộn Việt Nam vừa được lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố. Hãy cùng Báo Lao Động trải nghiệm hương vị món ăn đặc biệt này nhé!
Đầu bếp Mỹ nhăn mặt thử bánh mì chấm cacao đá kỳ lạ chưa từng thấy ở TPHCM
Đan Thanh |
Bánh mì chấm cacao đá là phiên bản bánh mì lạ nhất Chad Kubanoff từng ăn thử, và cảm giác bánh mì chấm nước rất kỳ quặc.
Du khách thích thú thưởng thức món bún thang trứ danh của Hà Nội
Linh Trang - Hoàng Lộc |
Bún thang Hà Nội khoác lên mình hương vị đậm đà khó quên với sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu, nước dùng thanh ngọt vừa đủ. Với cách trình bày đẹp mắt, bún thang Hà Nội được ví như “bông hoa ngũ sắc” của tinh hoa ẩm thực Thủ đô, hấp dẫn cả người dân địa phương và khách du lịch.
Về Sóc Trăng thưởng thức loại bánh hình chiếc cóng
PHƯƠNG ANH |
Nằm trên tuyến Quốc lộ 1A, chợ xã Đại Tâm (Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) được xem như tuyến phố bánh cóng, bởi ở đây có hàng chục điểm bánh bán. Đến đây du khách không chỉ được được tận mắt xem quá trình chiên bánh mà còn thưởng thức bánh mới ra lò vừa thơm nóng hổi.
Quán mì vằn thắn ở Hà Nội có thịt chao xoòng độc lạ, ngày bán 400 bát
Nhật Minh |
Nhờ công thức gia truyền, quán mì vằn thắn trên phố Nguyễn Ngọc Doãn (Đống Đa, Hà Nội) của ông chủ gốc Hoa thu hút hàng trăm thực khách.
Ẩm thực 3 miền hội tụ tại Đà Nẵng
THÙY TRANG - TRẦN THI |
Lễ hội văn hóa ẩm thực Tết Quảng Đà với hơn 50 gian hàng đang mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực từ nhiều tỉnh thành khác nhau cho người dân và du khách tại TP Đà Nẵng. Những chiếc bánh bò thốt nốt đậm chất miền Tây, cơm lam Tây Bắc được trình bày bắt mắt, thể hiện niềm đam mê ẩm thực, mong muốn quảng bá sản phẩm địa phương của chính những người dân các nơi.
Đậm đà bánh canh cá lóc - đặc sản nức tiếng miền Trung
Thanh Hải |
Bánh canh cá lóc một trong những đặc sản nổi tiếng bậc nhất miền di sản Bình Trị Thiên - nay là 3 tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Trị và Quảng Bình.
Thưởng thức món bánh gói trong lá chuối ở chợ quê Cần Thơ
MỸ LY |
Cần Thơ - Vào chợ Thới Long (quận Ô Môn, TP Cần Thơ), người dân sẽ không khó bắt gặp những hàng bán bánh tằm tép. Đây được xem là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương nhờ hương vị thơm ngon và đặc biệt là được gói trong chiếc lá chuối dân dã, mộc mạc.
Thưởng thức đặc sản Sóc Trăng vừa xác lập kỷ lục "Món ăn Châu Á" năm 2023
PHƯƠNG ANH |
Sóc Trăng - Bún nước lèo là một trong những món ăn vừa được tổ chức kỷ lục Châu Á xác lập kỷ lục "Món ăn Châu Á" năm 2023. Bún nước lèo có sự kết hợp ẩm thực của 3 dân tộc Kinh, Hoa và Khmer, được rất nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng đầy cuốn hút.