Cụ thể, phụ huynh này đăng những hình ảnh về bữa ăn của con mình tại Trường Mầm non xã Thạch Ngàn (Con Cuông, Nghệ An) lên mạng xã hội. Người này cho rằng bữa ăn chỉ có miến luộc, không có thịt, sẽ không đảm bảo dinh dưỡng.
"Trường mầm non cho bé ăn thế này đây. Bữa ăn chỉ bún luộc, không có miếng thịt nào, vậy mà mỗi ngày phải đóng 15.000 đồng", phụ huynh chia sẻ.
Sau khi đăng tải, bức ảnh nhận được hàng trăm nghìn chia sẻ và bình luận của phụ huynh. Đa phần đều cho rằng bữa ăn quá đạm bạc, không đủ dinh dưỡng.
Trước sự những phản ánh của phụ huynh, bà Lê Thị Hạnh - Hiệu trưởng mầm non Thạch Ngàn - cho biết, hình ảnh mà phụ huynh đăng tải lên mạng xã hội không phải bữa ăn chính, mà chỉ là một bữa ăn phụ.
Theo nữ hiệu trưởng, suất ăn của mỗi trẻ là 15.000 đồng một ngày, được nhà trường chia ra làm hai bữa chính và phụ.
Bà cũng giải thích, bữa chính buổi trưa hôm đó có khẩu phần thịt gà, canh và cơm. Còn bữa phụ lúc 15h thì có nước hầm xương gà (bộ xương mà bữa chính đã lược lấy thịt để nấu) cùng miến gạo để cho ra món phở.
Những ngày khác, bữa chính nếu không có thịt gà thì sẽ được thay thế bằng thịt bò hoặc thịt lợn. Còn bữa phụ còn được thay thế bằng món cháo.
Bà cho rằng, bữa ăn như vậy là đủ dinh dưỡng và khẳng định không bớt xén khẩu phần ăn của trẻ.
