Gợi ý những món ăn ngon rẻ nhất định phải thử vào mùa đông Hà Nội

Thanh Tâm (T/H) |

Mùa đông Hà Nội mang theo không khí lạnh, cũng là dịp nên thưởng thức những món ăn nóng hổi, ngon “nhức nhối” của Hà thành. Dưới đây là gợi ý những món ngon mùa đông Hà Nội mà bạn nhất định phải rủ người yêu, bạn bè cùng thưởng thức nếu không muốn nuối tiếc.

Bánh giò nóng

Bánh giò là món ăn không phải chỉ có vào mùa lạnh nhưng thưởng thức bánh giò ngon nhất lại là vào những ngày Hà Nội se se.

Bánh giò nóng hổi được lấy từ trong nồi hấp ra. Vỏ bánh giò dày, bột mịn, nhân bánh gồm thịt băm, mộc nhĩ cũng được khéo léo chế biến để vừa ăn, cắn miếng như muốn tan ra. Bánh giò thường ăn kèm chả cốm, giò lụa, xúc xích để tăng thêm đậm đà, hấp dẫn.

Bánh giò nóng. Ảnh: ST
Bánh giò nóng. Ảnh: ST

Quẩy nóng

Quẩy nóng từ lâu đã là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn trẻ Hà Nội và cũng hớp hồn nhiều du khách. Trong những ngày đông lạnh giá, thật thú vị nếu được thưởng thức những chiếc quẩy nóng giòn rụm, nóng hổi, nghe vị ngầy ngậy tan nơi đầu lưỡi, chấm với nước mắm chua ngọt có kèm dưa góp thật là một sự kết hợp ngon hết ý.

Quẩy nóng là sự lựa chọn hết ý vào mùa đông. Ảnh: ST
Quẩy nóng là sự lựa chọn hết ý vào mùa đông. Ảnh: ST

Ốc nóng

Nhắc đến những món ăn vặt của mùa đông, không thể thiếu món ốc luộc lá chanh thơm lừng, nóng hổi hay ốc xào me thơm lừng, chua ngọt. Khi bát ốc vừa bưng ra, thực khách lập tức cầm xiên “nhào vô” thưởng thức ngay.

Ốc nóng. Ảnh: ST
Ốc nóng. Ảnh: ST

Nước chấm ốc cũng là một loại cần pha chế cầu kỳ: Nước mắm, đường, lá chanh, ớt, gừng, sả,... phải được chế với tỉ lệ chuẩn xác để làm nên hương vị cho món ốc nóng. Toàn bộ vị cay của gừng, ớt, mùi thơm của sả cùng với những con ốc giòn sần sật lan tỏa khắp cơ thể, xóa tan ngay cái lạnh ngày đông.

Ngô nướng

Cứ mỗi khi chiều về, len lỏi giữa những tòa nhà cao tầng trên những con phố rộng lớn ở Hà Nội vào mùa đông là những bếp than le lói ánh hồng. Nơi tỏa ra mùi thơm thoang thoảng không lẫn vào đâu được của ngô nướng – món ngon Hà Nội mùa đông đậm chất dân dã. Chỉ như vậy thôi cũng đủ khiến dòng người tấp nập hối hả ngược xuôi cảm thấy ấm lòng.

Ngô nướng. Ảnh: ST
Ngô nướng. Ảnh: ST

Đồ nướng

Đồ nướng cũng rất được ưa chuộng khi thời tiết chuyển lạnh. Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn bò nướng, nầm nướng hay thịt ba chỉ, hải sản... đã được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị đậm đà sau đó nướng trên bếp ăn cùng với các loại rau củ, đồ chua và bánh mì. Một bữa ăn như vậy sẽ khiến bạn đủ no bụng mà lại không hề bị ngán.

Đồ nướng. Ảnh: ST
Đồ nướng. Ảnh: ST

Cháo trai

Cháo trai thường được ăn vào buổi chiều như một món ngon mùa đông giúp êm bụng mà người già hay trẻ em.

Gạo rang lên xay nát nấu thành nồi cháo thơm thơm với thịt trai thái nhỏ. Bát cháo nóng thơm mùi đặc trưng của rau răm và hạt tiêu. Thêm quẩy giòn, ớt bột, ăn đến đâu ấm người đến đó.

Đặc biệt, cháy cháo là một tuyệt tác của nồi cháo mà rất nhiều người sành ăn chờ đợi.

Cháo trai. Ảnh: ST
Cháo trai. Ảnh: ST
Thanh Tâm (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Bất ngờ với 7 món ăn vặt lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân

Mai Anh (theo Medical News) |

Cố gắng giảm cân không có nghĩa chúng ta phải từ bỏ tất cả đồ ăn nhẹ. Một số thực phẩm ăn nhẹ có thể giúp một người đạt được mục tiêu giảm cân của họ. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp giảm bớt mệt mỏi khi phải cắt giảm lượng calo nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe của bạn trong quá trình giảm cân.

Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TPHCM

Hà Anh Tú |

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch không thể bỏ qua những món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ và dễ mua như: Bánh tráng trộn, bánh mì...

Hải Phòng: Đa dạng “món ăn” tinh thần của lao động nữ trong ngày 20.10

Đặng Luân |

Nhằm động viên, khích lệ lao động nữ, trong ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10, nhiều công đoàn cơ sở trên địa bàn TP Hải Phòng tổ chức các hoạt động ý nghĩa, sôi nổi, thu hút đông đảo đoàn viên, nữ CNLĐ tham gia.

Độc đáo hoa mai đỏ giá mềm, hút khách chơi Tết Nguyên đán

Việt Anh - Linh Trang |

Dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cây mai đỏ xuất hiện nhiều tại các chợ hoa Hà Nội. Với mức giá khá mềm, thế cây nhỏ độc lạ, mai đỏ trở thành lựa chọn của nhiều người chơi cây cảnh Tết.

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

Anh Vũ |

Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bất ngờ với 7 món ăn vặt lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân

Mai Anh (theo Medical News) |

Cố gắng giảm cân không có nghĩa chúng ta phải từ bỏ tất cả đồ ăn nhẹ. Một số thực phẩm ăn nhẹ có thể giúp một người đạt được mục tiêu giảm cân của họ. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp giảm bớt mệt mỏi khi phải cắt giảm lượng calo nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe của bạn trong quá trình giảm cân.

Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TPHCM

Hà Anh Tú |

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch không thể bỏ qua những món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ và dễ mua như: Bánh tráng trộn, bánh mì...

Hải Phòng: Đa dạng “món ăn” tinh thần của lao động nữ trong ngày 20.10

Đặng Luân |

Nhằm động viên, khích lệ lao động nữ, trong ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10, nhiều công đoàn cơ sở trên địa bàn TP Hải Phòng tổ chức các hoạt động ý nghĩa, sôi nổi, thu hút đông đảo đoàn viên, nữ CNLĐ tham gia.