Đối với tuyến thành phố (16 cơ sở) và tuyến xã (345 cơ sở) kết quả kiểm tra an toàn đều đạt 100%.
Riêng kết quả ở tuyến huyện có 82/84 cơ sở đạt, xử lý vi phạm hành chính về an toàn vệ sinh thực phẩm 2 cơ sở sản xuất thực phẩm với hình thức phạt tiền, tổng số tiền xử phạt là 8 triệu đồng (quận Ninh Kiều). Theo đó, nội dung vi phạm do sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; không có ủng hoặc giày, dép sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm; sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà hút thuốc trong khu vực sản xuất.
Qua kiểm tra tại một số cơ sở cho thấy tình hình bảo đảm an toàn thực phẩm cơ bản có chuyển biến tích cực; không ghi nhận các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố.
Tuy nhiên, ở thành phố Cần Thơ vẫn còn tồn tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa kịp thời cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm, chưa duy trì việc thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm.
