Dày công chuẩn bị bữa sáng ở nhà: Cơ hội gắn kết tình cảm trong gia đình

Bạn đọc Lê Trí Ninh |

Dù công việc ngày một bận rộn, cộng thêm việc có hai con nhỏ, nhưng hai vợ chồng tôi quyết định chọn cách ăn sáng tại nhà.

Trước đây khi còn độc thân, tôi thường có thói quen ăn sáng ngoài hàng. Thậm chí, có thời điểm do quá bận rộn với công việc, tôi bỏ luôn cả bữa sáng. 

Hệ quả của việc này là căn bệnh đau dạ dày mãi không thuyên giảm dù bản thân đã dùng nhiều liệu trình thuốc khác nhau. 

Tuy nhiên, sau khi lập gia đình, hai vợ chồng tôi quyết định chọn cách ăn sáng tại nhà. Đặc biệt là sau khi dịch COVID-19 diễn ra, việc ăn sáng tại nhà không những để tiết kiệm chi phí và mà còn đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình. 

Hằng ngày, tôi thường chịu khó thức dậy lúc 5h15 phút và chỉ mất khoảng 20 phút để nấu bữa sáng cho cả gia đình. Bản thân tôi cho rằng, để nấu bữa sáng nhanh thì việc chuẩn bị là cực kỳ quan trọng.

Để chuẩn bị nguyên liệu cho bữa sáng, tôi thường đến siêu thị mua thực phẩm 2 lần/tuần. Tôi có thói quen chọn mua các loại bánh mì như sandwich, sourdough hoặc một số loại bánh khác để cấp đông như bánh gối, sừng bò… để dành chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn cho chồng và hai con gái.

Bản thân tôi cho rằng, công việc nội trợ dù vất vả nhưng nếu biết tính toán, chuẩn bị chu đáo mọi thứ thì việc nấu bữa sáng tại gia đình hoàn toàn rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian.

Thỉnh thoảng, muốn đổi vị cho các con, tôi cũng chuẩn bị thêm các loại nước dùng ninh từ xương heo, xương bò… để dành nấu phở, bánh canh.

Bên cạnh đó, biết tính chồng không thích sử dụng các loại đồ uống đóng gói, tôi thường chuẩn bị thêm cà phê rang xay, sữa tươi không đường, sữa đặc… để chế biến một số món nước đơn giản, giúp anh ấy tỉnh táo và sảng khoái hơn vào buổi sáng.

Cứ thế, suốt sáu năm nay, từ lúc thu nhập tổng cộng của hai vợ chồng dưới hai mươi triệu, cho đến bây giờ đã khá giả hơn, gia đình chúng tôi vẫn nhất trí chọn cách ăn sáng tại nhà. Chi phí cho toàn bộ khẩu phần ăn của gia đình tôi chỉ dao động từ 70-80.000 đồng/4 người.

Mặc dù, một số chị đồng nghiệp nói với tôi rằng, giải pháp tốt hơn họ lựa chọn là mỗi sáng phát cho các thành viên trong gia đình một số tiền cụ thể, từ 30-50 nghìn đồng. Tuy nhiên, nếu tính toán kỹ thì số tiền tưởng chừng nhỏ ấy với các gia đình có nhiều thành viên sẽ là rất nhiều.

Còn trong thực tế, khi ăn sáng tại nhà, gia đình tôi đã tiết kiệm được khoảng 40% so với chi phí ăn sáng bên ngoài, lại dư được thời gian vì không phải chạy xe hoặc chờ mua thức ăn bên ngoài.

Cá nhân tôi cho rằng, việc nấu ăn tại nhà đã giúp tôi học cách sử dụng hiệu quả các nguyên liệu có sẵn, hạn chế việc bỏ thừa mứa, lãng phí thức ăn, cũng như đảm bảo vệ sinh, cực kỳ sạch sẽ và an toàn.

Những bữa sáng tôi chuẩn bị cho cả gia đình có thể không hoàn hảo như ngoài quán, nhưng chắc chắn đảm bảo vệ sinh, cân bằng dinh dưỡng, góp phần bổ sung đầy đủ đề kháng cần thiết cho các thành viên trong nhà.

Vui hơn là ngoài việc ăn sáng, uống cà phê, phụ giúp dọn dẹp bàn ăn cùng nhau, vợ chồng tôi và bọn trẻ đã có cơ hội trò chuyện, gắn kết tình cảm với nhau nhiều hơn.

Bữa ăn tuy giản đơn nhưng lại kết nối được các thành viên trong gia đình, truyền cho mỗi chúng tôi thêm nhiều năng lượng tích cực để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả, đạt năng suất cao. Với tôi, đó là một niềm vui và hạnh phúc mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng mong muốn nhìn thấy.

Nên ăn sáng ở nhà hay ở ngoài hàng?

Bạn đọc có thể bày tỏ quan điểm của mình về vấn đề này qua email của Báo Lao Động: toasoan@laodong.com.vn.

Bạn đọc Lê Trí Ninh
TIN LIÊN QUAN

Lương dưới 30 triệu ăn sáng ở ngoài: Để phụ nữ được trang điểm khi đi làm

ANH THƯ |

Bạn đọc bày tỏ quan điểm trước thông tin một công chức ở Thành phố Hồ Chí Minh cho rằng, thu thập dưới 30 triệu đồng/tháng nên ăn sáng ở nhà để tiết kiệm.

Thu nhập dưới 30 triệu/tháng: Vẫn ăn sáng ở ngoài vì lo đến cơ quan muộn

ANH THƯ |

Ăn sáng ở nhà hay ở ngoài cửa hàng luôn là mối bận tâm của nhiều gia đình. Nhiều người lựa chọn ăn sáng ngoài do áp lực về thời gian làm việc.

Thu nhập 40 triệu đồng/tháng, vợ chồng công chức vẫn chia nhau tô phở sáng

Phương Minh |

Một bát phở ăn kèm 3 chiếc quẩy có giá 50.000 đồng. Dù thu nhập của vợ chồng công chức ở mức 40 triệu đồng/tháng vẫn chia đôi tô phở ăn sáng. 

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital. 

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương. 

Lương dưới 30 triệu ăn sáng ở ngoài: Để phụ nữ được trang điểm khi đi làm

ANH THƯ |

Bạn đọc bày tỏ quan điểm trước thông tin một công chức ở Thành phố Hồ Chí Minh cho rằng, thu thập dưới 30 triệu đồng/tháng nên ăn sáng ở nhà để tiết kiệm.

Thu nhập dưới 30 triệu/tháng: Vẫn ăn sáng ở ngoài vì lo đến cơ quan muộn

ANH THƯ |

Ăn sáng ở nhà hay ở ngoài cửa hàng luôn là mối bận tâm của nhiều gia đình. Nhiều người lựa chọn ăn sáng ngoài do áp lực về thời gian làm việc.

Thu nhập 40 triệu đồng/tháng, vợ chồng công chức vẫn chia nhau tô phở sáng

Phương Minh |

Một bát phở ăn kèm 3 chiếc quẩy có giá 50.000 đồng. Dù thu nhập của vợ chồng công chức ở mức 40 triệu đồng/tháng vẫn chia đôi tô phở ăn sáng.